Овощная пицца с моцареллой и сладким перцем

Ингредиенты: 

  • 4 готовые основы для пиццы
  • 200 мл томатного соуса
  • 250 г тертого сыра моцареллы
  • 450 г помидоры в собственном соку
  • 125 г маслин без косточек
  • 1 красная луковица
  • 1 желтый сладкий перец
  • 40 мл оливкового масла

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1
Разогрейте печь до 200 ºC. Поместите основы для пиццы на противни и распределите небольшое количество томатного соуса. Разбросайте моцареллу, затем добавьте томаты, оливки, перец и лук сверху. Приправьте солью и перцем и сбрызнете маслом.

Шаг 2
Выпекайте 15-20 мин до расплавленного сыра и образования золотистой корочки.

Количество порций:  4

Время готовки: 30 мин

ВИДЕОБЛОК "ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ" ОТ ЛУЧШИХ КУЛИНАРОВ МИРА

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд.
Итак, встречайте, замечательный рецепт от «Сочетайзер«.

Как приготовить: 1 Цветную капусту разделите на соцветия, измельчите в кухонном комбайне и отправьте в микроволновку на 2 минуты. Затем переложите в марлю и хорошо отожмите. 2 Яйца взболтайте вилкой, добавьте цветную капусту и половину мелко тертого твердого сыра. 3 Половину моцареллы натрите на крупной терке и добавьте в миску с капустой и яйцом. Добавьте орегано, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте вилкой, затем вымесите руками. 4 Застелите противень пергаментом и слегка присыпьте мукой. Соберите получившееся тесто в шар, переложите на пергамент и сформируйте из него круглый пласт. 5 Выпекайте 15 минут при 250 °С. Затем достаньте корж, температуру убавьте до 220 °С. 6 Оставшуюся половину моцареллы нарежьте толстыми кружками, помидоры черри разрежьте пополам. 7 Выложите на выпеченный корж ломтики моцареллы, помидоры, маслины и оливки или любую другую начинку на ваш вкус. Присыпьте оставшимся тертым твердым сыром. 8 Выпекайте 10 минут при температуре 220 °С.

 

 

Ингредиенты:

460 г моцареллы для пиццы Unagrande
1 средний кочан цветной капусты
1–2 яйца
100 г твердого выдержанного сыра
50 г помидоров черри
50 г маслин и оливок без косточек
1 ч. л. сухого орегано
мука на подпыл
соль, перец

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *