Картофель, запеченный ломтиками на решетке

 

Это красивое и очень вкусное блюдо готовится еще проще. Очищенный картофель лучше резать вдоль — либо пластинами на 4 части, либо на те же 4 части дольками, главное, чтобы кусочки держались на духовочной решетке, не проваливались.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг картофеля
Соль, сливочное масло

 

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 

Шаг 1
Кусочки — на решетку, причем более
толстые на тот ее край, который ори-
ентирован к задней стенке духовки — там
обычно температура повыше.
Шаг 2
Сверху кусочки слегка посыпаем со-
лью, желательно крупной.
Шаг 3
Решетку с картофелем ставим в разо-
гретую до 200 градусов духовку. Всё,
дальнейшего вмешательства процесс не
требует, пока картофель не зарумянится до
красивой корочки. Перед окончанием за-
пекания можно поставить в духовку плош-
ку со сливочным маслом, чтобы оно растая-
ло – для обмакивания кусочков картофеля
непосредственно за столом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «еДА тв«..

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

готовится минут 20-25, но на менее жарких углях чем мясо, и в начале, пока сильно капает жир надо постоянно крутить, каждые 10-15 секунд, а когда он уже уйдет в картошку и начнет шкворчать в ней, можно уже дольше держать не переворачивая

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *