Пирог с персиками и мороженым

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 4-6
• 3 розовых персика
• 50 мл воды
• 50 г сахара
• 200 г пшеничной муки
• 3 яйца
• 100 г тростникового сахара
• 10 г ванилина
• 15 г разрыхлителя
• 100 г сливочного масла
• 400 г мороженого

 

Десерт должен быть вкусным и несложным в приготовлении, только в этом случае его можно считать идеальным. Ну а если учесть, что жаркое лето требует холодных лакомств, например, мороженого, то мы предлагаем вам полакомиться десертом с участием вкуснейшего мороженого…

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

Из персиков извлечь косточку и разрезать их
на 8 долек.

Шаг 2

В кастрюльку влить воду и всыпать сахар, довести до кипения. Положить в сироп дольки персиков и, встряхивая, прокипятить их на медленном огне минут 7-10. Оставить остывать.

Шаг 3

Отделить белки от желтков и взбить их с половиной тростникового сахара в пену. Желтки растереть с оставшимся тростниковым сахаром, добавить к ним сливочное масло комнатной температуры, все хорошо перемешать миксером. Добавить ванилин.

Шаг 4

Муку и разрыхлитель смешать, добавить к масляно-желтковой смеси, снова перемешать. Постепенно добавить белки и все хорошенько взбить. В конце взбивания влить в тесто половину персикового сиропа, который образовался при кипячении долек персиков.

Шаг 5

Духовку разогреть до 160 градусов. Смазать прямоугольную тефлоновую форму для выпечки (примерно 15 на 20 см) маслом, посыпать мукой и встряхнуть, чтобы мука равномерно распределилась по дну и стенкам.

Шаг 6

Выложить в форму две трети теста. Затем выложить дольки персиков, проваренных в сиропе, и залить остатком теста.

Шаг 7

Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности, примерно 45 минут.

Шаг 8

Готовый пирог подавать с шариком мороженого , сверху полить оставшимся персиковым сиропом.

 

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «Вкусный уголок«...

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слив. масло или маргарин — 200гр
Сахар — 200гр
Яйца — 1шт
Сметана — 130гр
Разрыхлитель — 10гр
Ванильный сахар — 8гр
Мука — 550-600гр
Персики — 700-800гр
Манка или сухари — 1ст л

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Specify Facebook App ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Facebook Login to work

Specify Twitter Consumer Key and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Twitter Login to work

Specify LinkedIn Client ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for LinkedIn Login to work

Specify GooglePlus Client ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for GooglePlus Login to work

Specify Vkontakte Application ID and Secret Key in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Vkontakte Login to work

Specify Instagram Client ID in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Instagram Login to work

Specify Steam API Key in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Steam Login to work

Specify Twitch Client ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Twitch Login to work

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *