Бананово – арахисовые маффины

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Количество порций: 8 шт.
Тесто:
 150 г муки
 1/2 ч. л. разрыхлителя
 1/2 ч. л. соды
 щепотка соли
 3/4 ч. л. корицы
 1/2 спелого банана
 125 г йогурта
 1 небольшое яйцо
 60 мл молока
 3 ст. л. без горки арахисовой пасты
 4 ст. л. меда
 1 ч. л. подсолнечного масла для смазывания форм
Присыпка:
 2 ч. л. сахара
 горсть молотого арахиса

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

В миске смешать сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, корицу и соль.

Шаг 2

Банан размять в отдельной мисочке вилкой до состояния кашицы, добавить яйцо, йогурт, молоко, арахисовую пасту и мед, хорошо размешать, а затем взбивать в течение 2-3 минут.

Шаг 3

Добавить получившуюся смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать лопаточкой до однородной консистенции.

Шаг 4

Формы для маффинов смазать подсолнечным маслом, наполнить их тестом на 2/3 объема. Посыпать сахаром и арахисом.

Шаг 5

Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 15 минут, до сухой шпажки. При подаче можно дополнительно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.

ИСТОЧНИК: Creme Brulee – 03 – Орехи

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «CookingTime«..

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *