Варенье «Брусника с грецкими орехами»

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Количество порций: 700 г
 500 г брусники
 200 мл воды
 350 г сахара
 70 г грецких орехов
 10 г пектина для варки варенья
(типа «Желфикс 2:1»)

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

Ягоды перебрать и промыть теплой водой. В сотейник налить воду, добавить 300 г сахара, довести до кипения, опустить в сироп бруснику, варить минуту.

Шаг 2

Орехи порубить ножом, добавить к бруснике и варить еще 5 минут. 50 г сахара смешать с пектином и ввести в варенье, перемешать и варить еще 3 минуты.

Шаг 3

Остудить. Разложить в чистую стеклянную посуду.

ИСТОЧНИК: Creme Brulee – 03 – Орехи

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «Готовим с Надеждой«..

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *