Панкейки на топленом молоке

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Количество порций: 4
 2 яйца
 4 ст. л. сахара (если любите послаще, то смело
добавляйте еще, на свой вкус)
 300 мл топленого молока
 300 г муки
 2,5 ч. л. разрыхлителя
 60 г растопленного
сливочного масла
 0,3 ч. л. соли

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

В глубокой миске смешиваете все сухие ингредиенты, для правильного и равномерного распределения всех составляющих перемешиваете венчиком.

Шаг 2

Затем добавляете яйца, перемешиваете, молоко, снова перемешиваете, добавляете растопленное масло и окончательно все перемешиваете.

Шаг 3

Разогреваете сковородку без масла на среднем огне и ложкой выкладываете блинчики.

Шаг 4

Я использую ту самую маленькую сковородочку для панкейков из Ikea – всегда гарантированный способ получить блинчики одного размера, теста у меня на нее уходит
1,5-2 ст. л. Как только на поверхности блинчиков появляются пузыри, пора переворачивать.

Шаг 5

Подавать можно с чем угодно – мед, ягоды, сметана, варенье, я вот очень люблю с карамельным соусом.

ИСТОЧНИК: Creme Brulee – 05 – Ягодный взрыв

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «СreativeClub«..

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– Молоко 350мл.
– Мука 250г.
– Растительное масло 4ст. ложки
– Сахар по вкусу, 4-5ст. ложки
– 3 яйца
– щепотка соли

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *