Блины панкейки
Американская кухня,  Блины,  Выпечка,  Десерты,  Кухня народов мира,  Легкие рецепты,  Рецепты с фото,  Русская кухня

Блины панкейки

Панкейки принадлежат американской кухне. На первый взгляд они очень похожи на наши оладьи. Но панкейки достаточно сухие, по вкусу больше напоминают бисквит. Их принято обильно поливать кленовым сиропом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г пшеничной муки
 220 г топленого молока
 30 г сливочного масла
 2 яйца
 1 ст. л. сахара
 ½ ч. л. соли
 долька лимона
 ½ ч. л. соды
 сливочное масло для жарки

Время приготовления:

1 ч 20 мин

Количество:

15 шт.
шаг 1
Просеять муку, добавить соду.
шаг 2
Выдавить на соду сок лимона.
шаг 3
Отделить желтки, растереть с саха-
ром.
шаг 4
Добавить к желткам молоко, хоро-
шо перемешать.
шаг 5
Постепенно влить смесь в муку
и перемешать до однородной
массы.
шаг 6
Добавить растопленное сливочное
масло, перемешать.
шаг 7
Взбить белки с солью в крепкую
пену, добавить в тесто, перемешать.
шаг 8
Обжаривать панкейки с двух сто-
рон на среднем огне на маленькой
сковороде в сливочном масле.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от « Готовьте с настроением!«..

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 2шт, молоко 300мл, соль щепотка, сахар 3-4ст.л, масло раст. 3ст.л,мука 280-300гр,разрыхлитель 1ч.л, ванилин

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *