Хмельные душевные блинчики с сыром и семгой
Блины,  Блюда из рыбы и морепродуктов,  Выпечка,  Русская кухня

Хмельные душевные блинчики с сыром и семгой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 8
Тесто:
 300 мл темного пива
 2 яйца
 130 г муки
 2 ч. л. сахара
 1/2 ч. л. соли
 2 ст. л.
растительного масла
 сливочное масло для смазывания блинов
Начинка:
 350 г мягкого сыра
 400 г филе семги

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

Разбить яйца и добавить в них пиво. Слегка взбить.

Шаг 2

И пиво, и яйца должны быть комнатной температуры. Добавить просеянную муку, соль и сахар.

Шаг 3

В последнюю очередь добавить масло. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Самый главный шаг: вымешанное тесто оставить в покое не менее чем на один час, чтобы все ингредиенты объединились и вышли алкогольные пары.

Шаг 5

Выпекать как обычные блины. Они не прилипают к сковороде и легко переворачиваются. После выпечки обязательно смазать сливочным маслом.

Шаг 6

Каждый блинчик промазать мягким сыром, сверху положить кусочки семги. Свернуть блины рулетом. Нарезать порциями немного наискосок.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «oblomoff«..

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *