Фасоль с орехами и овощами
Блюда из овощей,  Вторые блюда,  Горячие блюда,  Горячие блюда из овощей,  Кухня народов мира,  Праздничные рецепты

Фасоль с орехами и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 3
 250 г сухой красной фасоли
 100 г грецких орехов
 1 средняя луковица
 2-3 зубчика чеснока
 2 средних томата
 1 ч. л. хмели-сунели
 1/3 ч. л. ложки черного перца
 1/2 ч. л. паприки
 соль по вкусу
 зелень (кинза, петрушка)
 растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

Красную фасоль предварительно замочить в воде втечение 6-8 часов.

Шаг 2

Затем ее отварить в течение 1 часа или пока она не станет мягкой.

Шаг 3

Пока варится фасоль, лук почистить, нарезать полукольцами или мельче, как вам больше нравится.

Шаг 4

Мелко нарезать помидоры.

Шаг 5

Лук пассеровать на растительном масле примерно 5 минут. После чего туда же добавить помидоры, пассеровать еще минут 5 без крышки на сильном огне, регулярно помешивая.

Шаг 6

Огонь уменьшить, добавить к луку с помидорами порубленную зелень и орехи, чеснок, специи.

Шаг 7

Перемешать и прогреть 7 минут на маленьком огне.

Шаг 8

Когда фасоль будет готова, добавить ее к овощам, аккуратно перемешать и прогреть еще минут 5.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «Готовим с Ириной Хлебниковой«..

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *