Салат «Модный»
Блюда из мяса,  Блюда из овощей,  Закуски,  Праздничные рецепты,  Русская кухня,  Салаты,  Салаты из овощей

Салат «Модный»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 4
 300 г мякоти говядины
 150 г смеси из листьев салата
 1/2 головки красного лука
 2 болгарских перца желтого и
красного цвета
 2 помидора
 100 мл оливкового масла +
масло для жарки мяса
 1 зубчик чеснока
 2 ст. л. соевого соуса
 1 ст. л. сока лайма
 4 кружка лайма для декора
 соль, перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

Говядину порезать на тонкие слайсы, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и обжарить на раскаленном оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны, уменьшить огонь и довести до готовности в течение 3-5 минут.

Шаг 2

Лук нарезать полукольцами, у помидоров вырезать сердцевину и нарезать их соломкой. Сердцевину измельчить, ее нужно будет оставить для соуса.

Шаг 3

Перец нарезать соломкой.

Шаг 4

Половину масла подогреть и ошпарить им овощи, вторую половину смешать с соевым соусом, соком лайма, солью, перцем и измельченным чесноком и сердцевиной помидоров.

Шаг 5

На тарелку выкладываем овощную смесь, сбоку сервируем ее ломтиками мяса и лаймом.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «Семейная кухня«..

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *