Салат из ветчины и свеклы
Блюда из мяса,  Закуски,  Легкие рецепты,  Русская кухня,  Салаты,  Салаты из мяса

Салат из ветчины и свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Время приготовления (мин): 40
Порций: 2
Ккал: 287

ветчина – 200 г.
свекла – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
раст. масло – 1 ст. л.
зелень петрушки
соль – по вкусу

Рецепт представлен любимой актрисой театра и кино Анастасией Заворотнюк.

О ее новых ролях в кино и сериалах Вы можете узнать на популярных сайтах «КиноОблако« (kinooblako.com) и «МИР РОССИЙСКИХ СЕРИАЛОВ И ФИЛЬМОВ« (mirserialov.net).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

 Свеклу вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, варить до готовности, остудить, очистить, натереть на крупной терке.

Шаг 2

 Ветчину нарезать соломкой.

Шаг 3

 Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать.

Шаг 4

 Зелень петрушки вымыть.

Шаг 5

 Свеклу перемешать с ветчиной и чесноком, посолить, заправить растительным маслом.

Шаг 6

 Салат украсить листиками петрушки.

• Чтобы при варке свеклы удалить специфический запах, в кастрюлю следует положить корочку ржаного хлеба.
• Свеклу нельзя варить в подсоленной воде – она будет невкусной.
• При чистке свеклы нельзя полностью срезать ее корень. В противном случае вареная свекла потеряет присущий ей насыщенный цвет. Чтобы свекла при тепловой обработке не обесцветилась, в воду, в которой она варится, следует добавить немного уксуса или лимонного сока.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу." от «Все просто и легко с Ириной Воловик«..

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свекла — 4 шт
лук — 3 шт
масло растит. — 3-4 ст. ложки
томатная паста — 1 ст. ложка
соль — 0,5 чайной ложки
сахар — 1 чайная ложка
перец по вкусу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *