Рыба в панировке с теплым салатом из помидоров
Блюда из овощей,  Блюда из рыбы и морепродуктов,  Вторые блюда,  Кухня народов мира,  Праздничные рецепты,  Рецепты на Зиму,  Рецепты на Новый Год

Рыба в панировке с теплым салатом из помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 куска филе белой
рыбы (720 г)
1 красная луковица
среднего размера
250 г помидоров
черри
2 зубчика чеснока
55 г кукурузных
хлопьев
2 яичных белка
150 г шпината
1 ст. л. каперсов
1 ст. л. муки
1 ч. л. свежемолотого
тмина
1 ч. л. сладкой
паприки
1 ч. л. куркумы
60 мл белого винного
уксуса
растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до максимума. Уложить помидоры целиком и разрезанный на четыре части лук на смазанный маслом противень.

Шаг 2
 Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, смешать с уксусом и полить овощи на противне этой смесью. Запекать под грилем без крышки примерно 20 минут, пока помидоры не станут мягкими.

Шаг 3
 Кукурузные хлопья растереть с пряностями.

Шаг 4
 Белки слегка взбить.

Шаг 5
Обвалять рыбное филе в муке, потрясти, чтобы удалить излишки муки, обмакнуть его в белок, а затем в панировку из кукурузных хлопьев. Слегка смазать панированное филе маслом с двух сторон и запекать
на противне под грилем, пока рыба не прожарится как следует с двух сторон.

Шаг 6
В большой салатнице смешать каперсы, шпинат, запеченные помидоры и лук. Подавать с салатом.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Рыба в хрустящей панировке в духовке. Универсальный способ! Пальчики оближешь!" от «Nataliya Mashika«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *