Чили из фасоли
Блюда из мяса,  Блюда из овощей,  Вторые блюда,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Рецепты для мультиварки,  Ужины

Чили из фасоли

Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана сухой фасоли (замочить на ночь) или 2 банки консервированной, 500 г фарша, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого кумина, 2 помидора, 3 ст. л. томатной пасты, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 острый перец чили (по желанию), 2 зубчика чеснока, растительное масло, вода, зелень (кинза, петрушка), сметана
Время приготовления – 3 ч.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фасоль замочить на ночь в чаше мультиварки.

Шаг 2

Затем воду слить, снова залить водой почти до верха и варить 2 ч в режиме Тушение.

Шаг 3

Фарш обжарить на сковороде с маслом, посолить, поперчить, добавить кумин.

Шаг 4

Помидоры ошпарить, снять кожицу и нарезать.

Шаг 5

Добавить в фарш вместе с томатной пастой и потушить еще 1 мин.

Шаг 6

С готовой фасоли слить лишнюю жидкость.

Шаг 7

Выложить в чашу фарш, поджаренный лук со сладким перцем, нарезанный острый перец, чеснок, зелень и оставить в режиме Подогрев на 1 ч.

Шаг 8

Подавать со сметаной и нарубленной зеленью.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Чили кон карне (Невероятно вкусно)" от «Грильков«.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина — 500гр.
Зира — 0,5ч.л.
Тимьян — 1\3ч.л.
Кориандр — 0,5ч.л.
Чили — 0,5ч.л.
Перец чили — 1-2шт.
Болг. Перец — 1шт.
Халапеньо — по вкусу
Лук — 1шт.
Чеснок — 4-5зуб.
Сахар — по вкусу
Томаты в собст.соку — 400гр.
Вода — 100-150мл.
Соль — по вкусу
Фасоль — 300-400гр.
Лайм — 1\2шт.
Горький шоколад — 50-70гр.
Начос — 1уп.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *