Фрикадельки с томатным соусом
Блюда из мяса,  Блюда из сыра и творога,  Вторые блюда,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Обеды,  Рецепты для мультиварки

Фрикадельки с томатным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ
500–600 г фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100 г натертого сыра, 30 г сушеной зелени (базилик, орегано, тимьян), 2 ломтика булки, соль, черный молотый перец
Для соуса: 400 г томатов в собственном соку, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. сахара, растительное масло, соль, черный молотый перец, зелень, 180 мл воды
Время приготовления – 1 ч. 25 мин.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и чеснок почистить, мелко нарезать и положить в фарш.

Шаг 2

Добавить яйцо, сыр, зелень, булку, соль и перец.

Шаг 3

Тщательно перемешать.

Шаг 4

Включить режим Выпечка и обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле 5–7 мин.

Шаг 5

Включить режим Тушение на 1 ч. Добавить к луку измельченный чеснок, нарезанные томаты вместе с соком, все специи, воду и сахар.

Шаг 6

Закрыть крышку и готовить в течение 15 мин.

Шаг 7

Из фарша сформовать фрикадельки и положить их в соус.

Шаг 8

Закрыть крышку и тушить до окончания режима.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Тефтели в томатном соусе. Рецепт от Всегда Вкусно!" от «Всегда Вкусно! Видео рецепты«.

ИНГРЕДИЕНТЫ
* ‍Говяжий фарш — 1 кг
* Сухари панировочные — 50 г
* Молоко — 100 мл
* Петрушка — 10 г
* Сыр пармезан — 40 г
* Соль — 1 ч.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
* Чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
* Яйцо куриное — 1 шт.
* Мука — 3 ст.л.Для соуса:
* Очищенные помидоры — 400 г
* Лук репчатый — 150 г
* Пюре из томатов — 400 г
* Растительное масло — 4 ст.л.
* Красный перец хлопья — 1/2 ч.л.
* Сахар — 1 ч.л.
* Кориандр молотый — 1 ч.л.
* Соль — по вкусу
* Красный стручковый перец сухой — 2 шт.
* Лавровый лист — 2 шт.
* Базилик сушеный — 1 ч.л.
* Чеснок сушеный — 1/2 ч.л.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *