Голубцы с говядиной и грибами
Блюда из мяса,  Блюда из овощей,  Вторые блюда,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Рецепты для мультиварки,  Ужины

Голубцы с говядиной и грибами

Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г говядины, 150 г шампиньонов, 8 капустных листьев, 20 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 1 луковица, 1 лавровый лист, вода, приправа для мяса, черный молотый перец, соль
Время приготовления – 1 ч. 5 мин.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шампиньоны промыть, очистить, нарезать.

Шаг 2

Лук очистить, помыть, крупно нарезать.

Шаг 3

Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с грибами и луком.

Шаг 4

Фарш посолить, поперчить, выложить в чашу мультиварки со сливочным маслом.

Шаг 5

Готовить в режиме Варка на пару 5 мин, переложить в отдельную посуду, охладить.

Шаг 6

Капустные листья помыть.

Шаг 7

На середину капустных листьев положить фарш, свернуть.

Шаг 8

Изделия выложить в чашу мультиварки, влить немного воды, добавить приправу, лавровый лист, растительное масло, готовить в режиме Тушение 1 ч.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "ГОЛУБЦЫ с МЯСОМ И ГРИБАМИ (без риса) к НОВОМУ ГОДУ 2019//АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ//ПРОСТО И ВКУСНО!" от «helen marynina«.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста — 1 кг;
Фарш мясной — 500 г;
Шампиньоны — 500 г;
Лук — 2 шт;
Морковь — 2 шт;
Томатная паста -1 д.л
Сметана — 1,5 ст.л
Мука — 1 ст.л
Зелень (по вкусу)
Чёрный перец (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода 2-3 стакана

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *