Печень по-милански
Блюда из курицы,  Вторые блюда,  Меню на день,  Миланская кухня,  Рецепты для мультиварки,  Ужины

Печень по-милански

Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г печени, 100 г репчатого лука, 200 г сметаны, растительное масло, 1 стакан воды, оливки без косточек, соль, черный молотый перец, вареный рис
Время приготовления – 1 ч. 5 мин.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.

Шаг 2

Переложить в чашу мультиварки.

Шаг 3

Печень помыть, нарезать крупными кусками.

Шаг 4

Посолить, поперчить и обжарить на сильном огне 2–3 мин до появления корочки.

Шаг 5

Переложить печень в чашу поверх лука, добавить сметану и оливки.

Шаг 6

Влить воду и перемешать.

Шаг 7

Включить режим Тушение и готовить 1 ч.

Шаг 8

Подавать с отварным рисом, обильно полив соусом.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Куриная печень по-милански" от «Готовим вкусно«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *