Бисквит с клубникой
Блюда из теста,  Блюда из фруктов,  Выпечка,  Десерты,  Изделия из бездрожжевого теста,  Кухня народов мира,  Открытый пирог,  Пироги,  Праздничные рецепты

Бисквит с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

 125 г муки
 100 г сахара
 3 яйца
 150 мл молока
 4—5 ст. л. сгущенного
молока
 125 мл сливок 33%
 1 ч. л. разрыхлителя
 1 пакет ванильного сахара
 щепотка соли
 200 г клубники

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца разделить на желтки и белки. Взбить белки в большой миске миксером до пиков. Всыпать
порциями обычный и ванильный сахар, продолжая взбивать. Масса должна стать пышной, плотной
и объемной, как для безе.

Шаг 2

Желтки взболтать венчиком с 1 ст. л. молока и аккуратно лопаточкой ввести в белковую массу.

Шаг 3

Небольшими порциями добавить муку, просеянную с разрыхлителем и солью, к взбитым яйцам, аккуратно перемешивая массу лопаточкой снизу вверх.

Шаг 4

 Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить в нее тесто и разровнять. Выпекать 30 минут в режиме выпечки. Готовый бисквит перевернуть в глубокую миску.

Шаг 5

Для пропитки смешать сгущенку и молоко. Горячий бисквит часто натыкать зубочисткой или шпажкой и равномерно полить пропиткой. Остывший бисквит украсить взбитыми сливками и ягодами.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Клубничная шарлотка. Просто, ароматно, вкусно" от «Приятного аппетита!«.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *