Бисквит с клубникой
Блюда из теста,  Блюда из фруктов,  Выпечка,  Десерты,  Изделия из бездрожжевого теста,  Кухня народов мира,  Открытый пирог,  Пироги,  Праздничные рецепты

Бисквит с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

 125 г муки
 100 г сахара
 3 яйца
 150 мл молока
 4—5 ст. л. сгущенного
молока
 125 мл сливок 33%
 1 ч. л. разрыхлителя
 1 пакет ванильного сахара
 щепотка соли
 200 г клубники

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца разделить на желтки и белки. Взбить белки в большой миске миксером до пиков. Всыпать
порциями обычный и ванильный сахар, продолжая взбивать. Масса должна стать пышной, плотной
и объемной, как для безе.

Шаг 2

Желтки взболтать венчиком с 1 ст. л. молока и аккуратно лопаточкой ввести в белковую массу.

Шаг 3

Небольшими порциями добавить муку, просеянную с разрыхлителем и солью, к взбитым яйцам, аккуратно перемешивая массу лопаточкой снизу вверх.

Шаг 4

 Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить в нее тесто и разровнять. Выпекать 30 минут в режиме выпечки. Готовый бисквит перевернуть в глубокую миску.

Шаг 5

Для пропитки смешать сгущенку и молоко. Горячий бисквит часто натыкать зубочисткой или шпажкой и равномерно полить пропиткой. Остывший бисквит украсить взбитыми сливками и ягодами.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Клубничная шарлотка. Просто, ароматно, вкусно" от «Приятного аппетита!«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *