Вишневый пирог с медом и шоколадом
Блюда из теста,  Блюда из фруктов,  Блюда из яиц,  Выпечка,  Десерты,  Изделия из бездрожжевого теста,  Кухня народов мира,  Пироги,  Праздничные рецепты

Вишневый пирог с медом и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

 400 г вишни
 325 г сливочного масла
 4 яйца
 220 г меда
 200 г муки
 50 г черного шоколада
 100 г грецких орехов
 5 ст. л. сахарной пудры
 50 г коньяка
 10 г разрыхлителя
 1 ч. л. корицы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Из вишни вынуть косточки. Растопить в сковороде 75 г сливочного масла, всыпать сахарную пудру.
Положить вишню и тушить 3 минуты. Смазать разъемную форму для выпечки маслом и выложить ягоды, сок оставить в сковороде и уварить до состояния сиропа. Полить ягоды сиропом.

Шаг 2

 250 г теплого сливочного масла взбить миксером до состояния крема. По одному ввести яйца
и добавить мед. Муку смешать с разрыхлителем, корицей, шоколадной стружкой и рублеными орехами. Добавить мучную смесь к масляной, ввести алкоголь и хорошо вымесить.

Шаг 3

 Выложить тесто поверх вишни. Накрыть пирог бумагой для выпечки и выпекать 45—60 минут при
200 °С, проверить готовность деревянной палочкой.

Шаг 4

Готовый пирог слегка остудить в форме на решетке и аккуратно перевернуть на блюдо.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Пирог "Гости на пороге" с медом и вишнями" от «Приятного аппетита!«.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *