Французский яблочный пирог
Блюда из сыра и творога,  Блюда из теста,  Блюда из фруктов,  Выпечка,  Десерты,  Изделия из бездрожжевого теста,  Открытый пирог,  Пироги,  Праздничные рецепты,  Французская кухня

Французский яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

 400 г яблок
 2 яйца
 125 г муки
 125 г сливочного масла
 125 г творога
 1 ст. л. сахара
 60 г сахарной пудры
 2 ст. л. кедровых орешков
 200 г сметаны
 1 ст. л. лимонного сока
 2 ст. л. абрикосового джема
 1 ч. л. разрыхлителя
 1 щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Муку с разрыхлителем просеять на рабочую поверхность. Холодное сливочное масло мелко нарезать и добавить к муке вместе с творогом, 1 ст. л. сахара и щепоткой соли. Замесить тесто. Тонко раскатать его и выложить в круглую форму диаметром 30 см. Поставить на 30 минут в холодильник.

Шаг 2

Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить сметану и лимонный сок, перемешать. Яблоки очистить
и порезать тонкими дольками. Вылить половину сметанного крема на тесто, выложить яблоки по кругу и залить остальным кремом.

Шаг 3

Выпекать 20 минут в заранее нагретой до 200 °С духовке. Вынуть пирог и смазать яблоки и края
пирога сиропом от абрикосового варенья или разогретым абрикосовым джемом. Посыпать
кедровыми орешками, слегка сахарной пудрой и выпекать еще 10 минут.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Рецепт Французского яблочного пирога "Тарт Татен" от «НЕТ ПРОБЛЕМ«.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *