Сырный тарт со свеклой
Блюда из овощей,  Блюда из сыра и творога,  Блюда из теста,  Выпечка,  Десерты,  Изделия из бездрожжевого теста,  Праздничные рецепты,  Тарт,  Французская кухня

Сырный тарт со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г бездрожжевого слоеного теста
 3 свеклы
 150 г творожного сыра
1 яйцо
 100 мл жирных сливок
 2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. сушеного орегано
 ботва свеклы или мангольда (по желанию)
 соль
 черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу запечь или отварить. Остудить, очистить, порезать кружками. Смешать оливковое масло, соль, перец и заправить свеклу.

Шаг 2

 Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Отрезать со всех сторон полоски шириной 5 мм и прилепить к тесту в виде бортиков.

Шаг 3

 Венчиком смешать в миске творожный сыр с яйцом и сливками, посолить и поперчить.

Шаг 4

Застелить противень пергаментом для выпечки и положить пласт теста. Залить сырной смесью и положить кружочки свеклы. Выпекать 15 минут в разогретой до 190 °С духовке. Листики ботвы свеклы или мангольда обмазать в оставшейся от заправки свеклы масляной смеси и выложить на кружочки свеклы на тарте. Выпекать еще 5 минут. Остудить готовый тарт на решетке до теплого, порезать
кусочками и подавать.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Как испечь сырный тарт - Рецепты от Со Вкусом" от «Рецепты от Со Вкусом«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *