Плов с телятиной
Блюда из мяса,  Блюда из риса,  Вторые блюда,  Горячие блюда из мяса,  Кухня народов мира,  Плов,  Праздничные рецепты

Плов с телятиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г телятины
500 г риса
2 головки репчатого лука
1 помидор
2 моркови
зира
лавровый лист
зелень
черный молотый перец
и соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Рис залить кипятком и оставить на час под крышкой.

Шаг 2

Телятину нарезать кусочками и обжарить в течение 5–7 мин. в растительном масле. Добавить очищенные
и измельченные морковь и лук. Посолить и продолжать готовить еще 5–7 мин.

Шаг 3

 Томат очистить от кожицы, сделать пюре и добавить в блюдо вместе с зирой и лавровым листом.

Шаг 4

 Всыпать рис и залить 5 стаканами горячей воды. Готовить под крышкой около 20 мин. При подаче на стол обильно посыпать зеленью.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)" от «F F«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *