Мини-пирожные конусы с коньяком
Десерты,  Кухня народов мира,  Пирожные,  Праздничные рецепты

Мини-пирожные конусы с коньяком

ИНГРЕДИЕНТЫ

230 г вафель рассыпчатых
90 г сливок 33%
90 г сахарного сиропа
ванилин по вкусу
10 г какао
25 г фундука, измельченного в блендере
1 ст. л. коньяка
шоколад черный
какао

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Сварить сахарный сироп: 50 г сахара и 50 г воды — довести до кипения, снять с огня, остудить.

Шаг 2

 В вафельную крошку последовательно добавить сироп, взбитые сливки, ванилин, какао и дробленый
фундук. В конце влить коньяк.

Шаг 3

 Вымесить все до однородной мягкой и пластичной массы. Поделить на маленькие шарики (примерно по
25 г), из которых скатать конусы.

Шаг 4

 Шоколад растопить на водяной бане, из конвертика сделать сеточку на каждом конусе. Немного присыпать какао.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Пирожные Карамельные. Порционные Мини - Тортики!" от «Ellenas Kitchen«.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *