
Блюда из сыра и творога, Блюда из фруктов, Закуски, Кухня народов мира, Праздничные рецепты, Салаты, Салаты из фруктов
Салат с чипсами из пармезана


Кулинарный блог от всего СЕРДЦА
ЧИПСЫ ИЗ ПАРМЕЗАНА – ЭТО НЕ КАКАЯ-ТО ЭКЗОТИКА. НА САМОМ ДЕЛЕ, ГОТОВЯТСЯ ОНИ ОЧЕНЬ ПРОСТО, А ЭФФЕКТ ПРОИЗВОДЯТ ФЕЕРИЧЕСКИЙ! ВМЕСТО ПАРМЕЗАНА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ДРУГОЙ СЫР, НО, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ КЛАССИЧЕСКОГО РЕЦЕПТА, А СЛЕДОВАТЕЛЬНО, И ВКУСА САЛАТА, ДЕЛАЙТЕ ЧИПСЫ ИМЕННО
ИЗ ПАРМЕЗАНА.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. натертого пармезана (или любой другой сыр)
2 красных яблока
80 г рукколы
1 ст. л. бальзамического
уксуса
3 ст. л. оливкового масла
соль и черный перец по вкусу
150 г козьего сыра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогрейте духовку до 180 оС.
На пергамент выложите по 1 (1/2) ст. л. натертого пармезана в виде кружков.
Сделайте 8 таких кружков и уберите в духовку выпекаться на 10 минут, пока сыр не поджарится до состояния чипсов. Затем выньте чипсы из духовки и остудите их.
Яблоки порежьте тонкими кружочками, удалите сердцевину. Для того чтобы
яблоко не потемнело, смажьте его лимонным соком.
Перемешайте пластинки яблок и листья рукколы вместе с бальзамическим
уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
Выложите смесь в тарелку для подачи вместе с козьим сыром, порезанным
кружочками, и чипсами из пармезана.
В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "ВКУСНЕЕ САЛАТА ТЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛ😱😍 • СЛОЁНЫЙ САЛАТ С ЧИПСАМИ • ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ🎉• Taisia S" от «Taisia S«.