Омлет «Светофор»
Блюда из яиц,  Вторые блюда,  Завтрак,  Меню на день,  Омлет,  Праздничные рецепты,  Французская кухня

Омлет «Светофор»

ИНГРЕДИЕНТЫ

 6 яиц
2 куска ржаного хлеба
1 небольшой зеленый сладкий перец
1 небольшой красный сладкий перец
1 луковица небольшой пучок базилика
1 зубчик чеснока
100 мл 35%-ных сливок
2 ст . ложки оливкового масла
1/4 ч. ложки свежемолотого
черного перца
1/4 ч. ложки морской соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Лук почистить и мелко порубить.

Шаг 2


 Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, слегка
обжарить лук.

Шаг 3


 Красный и зеленый перец, удалив плодоножку с семенами,
нарезать небольшими кубиками и добавить к луку.

Шаг 4


Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, добавить
в сковороду, посолить, поперчить и обжаривать 2–3 минуты.

Шаг 5


Хлеб подсушить в тостере.

Шаг 6


Яйца соединить со сливками, посолить, поперчить и слегка
взбить венчиком.

Шаг 7


Вылить яичную массу в сковороду с луком и перцем. Постоянно
помешивая, обжаривать омлет до готовности.

Шаг 8


Хлеб сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, выложить
на него яичную массу.

Шаг 9


Листья базилика измельчить руками и посыпать бутерброды.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Вкусный и Очень Простой Завтрак (Омлет) | How to Make Bread Omelette in Easy way" от «Ольга Матвей«.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *