Стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом
Блюда из гречки,  Вторые блюда,  Завтрак,  Каши,  Меню на день,  Праздничные рецепты,  Швейцарская кухня

Стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 стакана гречки
1 красная луковица
1 стебель сельдерея
1 яйцо
горсть орехов
горсть изюма
несколько веточек тимьяна
1 зубчик чеснока
1 ст . ложка сливочного масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Лук и чеснок почистить и тонко нарезать, но не смешивать.

Шаг 2


 Сельдерей тоже нарезать тонко.

Шаг 3


 Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук.

Шаг 4


 Выложить в сковороду сельдерей и чеснок, перемешать
и обжаривать, пока лук не станет золотистым.

Шаг 5


 Добавить гречку, яйцо, перемешать и прогревать 2 минуты.

Шаг 6


 Влить воду, чтобы она на палец покрывала кашу. Посолить,
поперчить, накрыть крышкой и готовить 10–12 минут.

Шаг 7


 Орехи порубить ножом.

Шаг 8


 Готовую гречку выложить в тарелку, посыпать орехами, изюмом
и листьями тимьяна.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Гречка с изюмом, орехами и зеленью" от «Артур Казарян«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *