Гречка с грибами, луком и укропом
Блюда из гречки,  Вторые блюда,  Завтрак,  Каши,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Праздничные рецепты

Гречка с грибами, луком и укропом

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо
для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 1 стакан гречневой крупы
 2 горсти свежих лисичек
 1 луковица
 1 зубчик чеснока
 горсть измельченного
 укропа
 2–3 ст. ложки оливкового
масла
 щепотка свежемолотого
черного перца
 щепотка морской соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Залить гречку 2 стаканами воды, довести до кипения, посолить, закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности.

Шаг 2

 Луковицу и зубчик чеснока почистить и мелко нарезать.

Шаг 3

 Разогреть в сковороде 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 4

 Добавить в сковороду лисички, посолить, поперчить, посыпать укропом (можно добавить любые свежие или сухие травки). Жарить, периодически помешивая, до готовности грибов.

Шаг 5

 Гречку выложить в сковороду с грибами, перемешать.

Шаг 6

 Перед подачей сбрызнуть гречневую кашу с грибами оливковым маслом.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Гречка. С луком и грибами. Как приготовить вкусно гречку. Гречневая каша. Моя Dolce vita" от «Моя Dolce vita«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *