Омлет с мятой и зеленым горошком
Блюда из овощей,  Блюда из яиц,  Вторые блюда,  Завтрак,  Меню на день,  Омлет,  Праздничные рецепты,  Французская кухня

Омлет с мятой и зеленым горошком

Зелень можно добавлять разную, но, на мой взгляд, с горошком лучше всего работает мята.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 3 яйца
 2 горсти зеленого горошка
 горсть мяты
 50 г любого твердого сыра (или феты, или копченого сулугуни)
 1 ст. ложка оливкового масла
 щепотка свежемолотого черного перца
 щепотка морской соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Зеленый горошек предварительно разморозить.

Шаг 2


 Яйца посолить, поперчить и взбить блендером.

Шаг 3


 Добавить зеленый горошек, нарезанную мяту и перемешать.

Шаг 4


Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить яичную массу и равномерно распределить ее.

Шаг 5


Сыр натереть на крупной терке и посыпать им омлет.

Шаг 6


Когда края омлета схватятся, свернуть его пополам и выложить на тарелку.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Рецепт недели: омлет с мятой и зелёным горошком" от «Eda Show«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *