Яйца со сливками, запеченные в горшочках
Блюда из яиц,  Вторые блюда,  Завтрак,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Праздничные рецепты

Яйца со сливками, запеченные в горшочках

Хлеб подойдет бородинский, цельнозерновой, пшеничный — какой вам больше нравится, а сами сухарики
можно не натирать чесноком, если вы с ним не дружите, а присыпать прованскими травками, или крупной солью, или просто морской солью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 4 яйца (по одному на каждый горшочек)
 4 ст. ложки жирных сливок
 2 куска тонко нарезанного вчерашнего хлеба
 1–2 зубчика чеснока
 1 ст. ложка оливкового масла
 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
 1/2 ч. ложки морской соли
Духовку предварительно разогреть до 190 градусов.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В небольшие керамические горшочки налить по 1 ст. ложке сливок, разбить по одному яйцу, посолить и поперчить.

Шаг 2

Горшочки поставить в противень с высокими бортами (или в форму для выпечки) и налить в него столько горячей воды, чтобы ее уровень сравнялся с уровнем содержимого горшочков.

Шаг 3

Запекать яйца в разогретой духовке 6–7 минут (если любите более пропеченные, то немного дольше).

Шаг 4

Хлеб нарезать поперек «пальчиками» (если не любите корку, ее можно срезать).

Шаг 5

В сковороде разогреть оливковое масло и обжаривать хлебные палочки со всех сторон до получения золотистой корочки, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Шаг 6

 Пока палочки не остыли, посолить их или натереть чесноком.

Шаг 7

 Вынуть противень из духовки и в каждый горшочек с яйцом воткнуть по нескольку хлебных палочек.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Завтрак за 15 минут. Яйца запечённые в духовке с беконом, грибами и сыром. Очень вкусное и просто!" от «Yakex - простые рецепты«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *