Яйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом
Блюда из овощей,  Блюда из яиц,  Вторые блюда,  Завтрак,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Праздничные рецепты

Яйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом

 В домашние сухари можно добавить зубчик чеснока, слегка раздавив его плоской стороной ножа: просто оставьте
в банке с сухарями, и они будут чуть уловимо пахнуть чесноком. А сухие травки можно использовать любые — те, которые вам по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г шпината
 1 черствая булочка
 2 яйца
 1 веточка розмарина
 3 ст. ложки сливок
 1 ч. ложка сливочного масла
 щепотка мускатного ореха
 щепотка сухого тимьяна
 щепотка тмина
 несколько горошин
 черного перца
 щепотка морской соли
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

 Шпинат бланшировать в течение 2–3 минут в кипящей
подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг и хорошенько промокнуть бумажным полотенцем.

Шаг 2


 Выложить шпинат в глубокую миску, влить сливки, добавить мускатный орех, перемешать.

Шаг 3


 Черствый хлеб измельчить в блендере вместе с листьями розмарина, тимьяном, тмином, солью и перцем.

Шаг 4


 Небольшую форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить шпинат, равномерно распределить.

Шаг 5


 Сделать два углубления, разбить в них яйца.

Шаг 6


 Присыпать белки измельченным хлебом с пряностями (желтки не присыпать).

Шаг 7


Запекать в разогретой духовке 6–7 минут.

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Шпинат с яйцами. Очень вкусно..." от «Быстрая кухня«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *