Веррин с классическим соусом песто
Блюда из овощей,  Блюда из сыра и творога,  Быстрые блюда,  Закуски,  Здоровое питание,  Легкие рецепты,  Французская кухня

Веррин с классическим соусом песто

Полезный совет:

Ешьте чаще и небольшими порциями, 5 — 6 раз в день, основные приемы пищи дополняйте перекусами. Маленькие перекусы, это небольшие, не больше одной чашки, порции. Запомните — часто не значит много.

Салат в стакане – это порционная закуска, которую французы называют веррин. Веррин (Verrine) — это небольшой стеклянный сосуд с толстыми стенками без основания, цель которого — держать твердую или жидкую посуду, а не напиток.

Количество порций: 6

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 помидора • 200 г мягкого творога • 1 пучок свежей
зелени (руккола, базилик, укроп, петрушка – или ваши
вариации);

ДЛЯ ПЕСТО:

пучок зеленого базилика
2 зубчика чеснока • 3 столовые ложки оливкового
масла • пригоршня миндаля (50 г)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Веррин с классическим соусом песто

Шаг 1

Нарежьте помидоры мелкими кубиками.

Шаг 2

Творог смешайте с рубленой зеленью.

Шаг 3

Приготовьте песто: смешайте ингредиенты в блендере.

Шаг 4

Выложите слоями: помидоры, затем творог, затем песто.

Шаг 5

Оформите веррин листочками рукколы или базилика.

Веррин с классическим соусом песто готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com

А может быть mirserialov.net?

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Авторский салат-коктейль «Гавань» - рецепт закуски на праздничный стол! Веррин с печенью трески" от «Коллекция Рецептов«.

ЗАКУСКИ,  ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Салаты в стакане – это красивый и элегантный способ подачи ваших любимых закусок.
Во Франции закуску, поданную таким образом, называют веррином.
Они бывают закусочные и десертные. В любом случае ингредиенты укладываются в бокалы слоями.
Многие из нас часто задаются вопросом, «что приготовить на праздничный стол?».
Сегодня будем готовить веррин с печенью трески – еще один из моих авторских салатов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 небольших помидора
2 свежих огурца
200 гр. печени трески
90 гр. маслин без косточек
4 отварных яйца
4 ст.л. масла от печени трески
1 ст.л. лимонного сока
• зеленый лук
• соль и перец

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *