Взбитые яйца на слоеном тесте
Блюда из мяса,  Блюда из яиц,  Вторые блюда,  Завтрак,  Меню на день,  Праздничные рецепты

Взбитые яйца на слоеном тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 пласт замороженного слоеного теста
4 яйца
100 г тонко нарезанной ветчины типа пармской
1 желток
несколько веточек петрушки
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки молока
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
щепотка белого перца
1/4 ч. ложки морской соли
Духовку предварительно разогреть до 190 °С.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Взбитые яйца на слоеном тесте

Шаг 1

 Тесто разморозить, поместить на бумагу для выпечки, нарезать небольшими кусочками и наколоть в нескольких местах вилкой.

Шаг 2

 Желток взбить с молоком и смазать тесто.

Шаг 3

 Тесто посолить, переложить вместе с бумагой на противень и выпекать 12–15 минут.

Шаг 4

 Растопить в сковороде сливочное масло, всыпать муку и перемешать в однородную массу.

Шаг 5

 Добавить сметану и, непрерывно помешивая, снова довести до однородного состояния, затем снять сковороду с огня.

Шаг 6

 Яйца посолить, поперчить и взбить вилкой.

Шаг 7

 Разогреть в сковороде оливковое масло, влить яйца и жарить, приподнимая края.

Шаг 8

 Выложить на омлет сметану, перемешать, подержать на огне 2–3 минуты и снять с огня.

Шаг 9

 Вынуть из духовки тосты, разложить на них яичную начинку, а сверху ветчину.

Шаг 10

 Петрушку измельчить и посыпать омлет.

Взбитые яйца на слоеном тесте готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com

А может быть mirserialov.net?

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Бутерброды с яйцом (яичница в хлебе) - ЗАВТРАК ЗА 5 минут" от «MIX РЕЦЕПТОВ«.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *