Солянка ветчинная
Блюда из мяса,  Первые блюда,  Русская кухня,  Супы

Солянка ветчинная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 л. мясного бульона, 600 г. ветчины разных сортов, 3 луковицы, 2 соленых огурца, 1 сладкий перец, 150 г. томатной пасты, лимон, маслины, сметана, зелень петрушки, перец, соль по вкусу.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Солянка ветчинная

Шаг 1

Лук нарезать кубиками и обжарить, добавить очищенный от кожицы и нарезанный кубиками огурец, нарезанный перец и тушить.

Шаг 2

 Добавить нарезанную кубиками ветчину и тушить 10–15 мин, положить томатную пасту, смешанную с небольшим количеством воды, и готовить 5 мин.

Шаг 3

 Затем переложить в порционные глиняные горшочки, залить бульоном и готовить в духовке 20–25 мин. 

Шаг 4

Перед подачей добавить маслины, ломтик лимона, полить сметаной и посыпать зеленью.

Солянка ветчинная готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com

А может быть mirserialov.net?

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "Мясная СОЛЯНКА (сборная) - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона" от «Спасибо Шеф SPASIBOCHEF«.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *