Сочные мясные рулетики с грибами и сыром
Блюда из мяса,  Вторые блюда,  Горячие блюда,  Горячие блюда из мяса,  Домашняя кухня,  Кухня народов мира,  Рецепты с фото

Сочные мясные рулетики с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная вырезка — 500 г
Грибы — 300 г
Лук — 1 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 

Шаг 1

Нарезаем мясо пластинами толщиной 1 см, солим, перчим с обеих сторон и отбиваем.

Шаг 2

Мелко порезанную луковицу и грибы нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 3

Выкладываем грибы вместе с луком в сковороду и жарим до готовности.

Шаг 4

Смешиваем обжаренные грибы с измельченным вареным яйцом и тертым сыром.

Шаг 5

Солим по вкусу.

Выкладываем на каждый кусочек мяса примерно по 1 ст. л. (без горки) начинки, заворачиваем в рулетик.

Шаг 6

Обжариваем рулетики на сковороде до легкого подрумянивания.

Шаг 7

Складываем рулетики в форму для запекания, заливаем сметаной и запекаем при 180 С в течение 30 минут.

Подаем украсив свежей зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «Готовьте с настроением!«..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *