Блюда из овощей,  Закуски,  Рецепты с фото,  Салаты,  Салаты из овощей

Салат из хрустящего хлебного мякиша с разноцветными помидорами и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции):

500 г чиабатты
тимьян и розмарин по вкусу
80 мл оливкового масла extra virgin + для крутонов
2 зубчика чеснока
1 розовый помидор
3 желтых помидора
2 бурых помидора
1 авокадо
50 г щавеля
морская соль и розовый перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

Хлеб нарвать на куски и выложить на противень.

Шаг 2

Добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Приправить тимьяном и розмарином (свежими или сухими травами). Полить оливковым маслом и перемешать. 

Шаг 3

Поместить хлеб в духовку, разогретую до 180 °С, на 5–10 минут, в процессе
запекания перемешать. Хлеб должен получиться снаружи хрустящий, внутри — мягкий.

Шаг 4

Крупно нарезать в миску все помидоры. Посыпать морской солью (это нужно сделать вначале, чтобы томаты дали много сока). 

Шаг 5

Нарвать руками листья щавеля и добавить в салат. 

Шаг 6

 Очистить авокадо: разрезать плод пополам, удалить косточку, снять кожуру
руками, если она легко поддается. Если нет — выскрести мякоть ложкой. Крупно нарезанные куски авокадо добавить
в салат.

Шаг 7

Чтобы салат получился глянцевым, после добавления авокадо все ингредиенты следует перемешать.

Шаг 8

Розовый перец растолочь и приправить им салат.

Шаг 9

Полить овощи оливковым маслом extra virgin и перемешать.

Шаг 10

Достать гренки из духовки, посыпать ими салат и сразу его подавать.

Салат из хрустящего хлебного мякиша с разноцветными помидорами и авокадо готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com

А может быть mirserialov.net?

ВИДЕОБЛОК "Вкусные Рецепты для ВАС"

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт "КЛАССИЧЕСКИЙ ГУАКАМОЛЕ . CLASSIC GUACAMOLE" от «Nataliya Mashika«.

ЗАКУСКИ,  САЛАТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 авокадо
1 перец jalapeno ( или по вкусу)
1 лайм
1\2 луковицы
12-15 шт. помидоров черри
соль,чёрный перец по вкусу
несколько веточек кинзы ( измельчить)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *