Рубрика: Блюда из фруктов

Окорок с маринованными опятами

  ИНГРЕДИЕНТЫ:   Время приготовления (мин): 15Порций: 2Ккал: 389 копченый окорок – 200 г.маринованные опята – 150 г.краснокочанная капуста – 150 г.апельсин – ½ шт.яблоко – ½ шт.раст. масло – 2 ч.л.зелень петрушкиперец – по вкусусоль […]

Салат с грушами, малиной и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ 50 г салата романо 50 г мини-шпината 1/2 стакана малины 1 груша горсть грецких орехов 50 г мягкого козьего сыра Для заправки 1/2 стакана малины (можно использовать замороженную) 1/2 стакана оливкового масла 3 ст. […]

Салат с бри, яблоком и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ Для заправки: 50 мл уксуса из белого вина 2 ст. л. меда 1 ст. л горчицы с зернышками 60 мл чашки оливкового масла соль, свежемолотый черный перец Для карамелизованных орехов: 1/3 стакана грецких орехов […]

Салат из молодой капусты и груш нэши с мятно-имбирной заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочан молодой капусты 2 средние груши нэши 1 средняя красная сладкая луковица Для заправвки: 1 небольшой пучок мяты 3 см свежего корня имбиря 2 ч. л. меда сок и цедра 2 лаймов 4 […]

Молодая капуста с изюмом и семечками

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочан молодой капусты 1 большой апельсин 60 г золотитого изюма 30 г очищеных нежареных семян подсолнечника 1 средний пучок петрушки ароматное подсолнечное масло соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Залейте […]

Салат из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой

ИНГРЕДИЕНТЫ брынза овечья – 150 г кресс-салат – 1 пучок среднего размера малина – 150 г мята – 2-3 веточки масло оливковое «экстра вирджин» – 4 ст. л. перец черный свежемолотый арбуз (мякоть) – 500 […]

Салат из абрикосов гриль

ИНГРЕДИЕНТЫ 8 спелых абрикосов 8 веточек тимьяна, желательно цветущего оливковое масло 2 ст.л. белого винного уксуса оливковое масло extra virgin 1 большая щепотка розового перца горошком ½ красной луковицы 2 большие горсти салатных листьев, таких […]

Салат с ветчиной и фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ ветчина 100 гр груша 1 шт яблоко 1 шт лук 1 шт сладкий перец 1 шт сок лимона 2 ст.л. майонез 1-2 ст.л. петрушка 2 веточки укроп 2 веточки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 […]

Фруктовый салат

ИНГРЕДИЕНТЫ яблоки 1 шт. бананы 1 шт. апельсины 1 шт. сметана 70 г сахарный песок 60 г грецкие орехи 30 г лимонный сок 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сметану кладем в миску, добавляем […]

Салат из моркови с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 средние морковки 10 черносливин 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. меда 4 ст. л. сметаны ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите морковь и натрите на средней терке.Шаг 2Если чернослив жесткий, залейте […]

Потрясающая свекла от Джейми Оливера

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г молодой свеклы разных цветов, лучше с листьями 4 сладких мандарина ½ пучка тархуна (15 г) 100 г рассыпчатого козьего сыра 40 г очищенных грецких орехов ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разрежьте более […]

Салат с яблоками и фенхелем

ИНГРЕДИЕНТЫ фенхель – 2 кочана среднего размера яблоко красное небольшое – 2 шт. лайм (сок и цедра) – 1 шт. 1 кочан фенхеля с зеленью лук-шалот – 1 шт. масло оливковое – 3 ст. л. […]

Салат с авокадо и яйцом-пашот

  ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г авокадо400 г бакинских помидоров8 яиц60 г руколы20 г кинзы160 мл оливкового масла8 г соли4 г черный молотый перец8 г земли из маслин   ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1 Помидоры порежьте большими кубиками, […]

Авокадо во фритюре

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 спелых, но не слишком мягких авокадо 50 г муки 2 яйца 100 г панко или обычных панировочных сухарей крупная морская соль масло для фритюра ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взболтайте яйца с солью. […]

Крем из авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 очень спелых авокадо 1 крупный лимон 300 мл натурального йогурта 4 веточки базилика 4 ст. л. сырых очищенных кедровых орехов 2 ст. л. кедрового масла соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг […]

Смузи с виноградом и киви

 ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 1 150 г винограда без косточек 1 банан 4 киви   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1   Киви очистить от кожуры. Порезать на кусочки. Виноград промыть. Шаг 2 Банан очистить от кожуры, разрезать на ломтики. Шаг […]

Виноградный соус к мясу

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 300 г винограда без косточек сок 1 апельсина 1/2 ч. л. имбиря 5 звездочек гвоздики 100 мл красного вина 2 ст. л. сахара   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1   Из апельсина выжать сок. Виноград промыть и […]

Тонизирующий салат

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 1 авокадо 100 г винограда 1 пучок салата миксили рукколы сок лимонаЗаправка: 2 ст. л. белого винного уксуса 1 ст. л. меда 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. горчицы соль, перец по вкусу 1 головка красного лука   […]

Салат «Фьюжн»

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 200 г микс-салата 1 упаковка сыра бри 4-5 веточек смородины горсть миндаля 20 мл жидкого меда 50 мл оливкового масла сок половины лимона соль, перец по вкусу   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Листья салата и смородину промыть и […]

Куриное филе в маринаде из красной смородины

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 2 куриных филе 100 г красной смородины 1/2 перчика чили 1/2 пучка кинзы 1 зубчик чеснока 2 ст. л. кунжутного масла соль, перец по вкусу   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1   Ягоды промыть, просушить полотенцем, размять. Чеснок, […]