Рубрика: Джем

Джем из красного базилика

 ИНГРЕДИЕНТЫ(на 1 л джема): •500 мл воды •1 кг тростникового сахара •250 г красного базилика •1 лимон •1 пакетик пектина ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сахар растворить в кипящей воде, добавить нарезанный кружочками лимон. Шаг […]

Кёрд с черной смородиной и лавандой

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 500 мл 300 г черной смородины 100 г сахара 3 яйца 1,5 ч. л. соцветий лаванды 600 г сливочного масла   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Черную смородину разморозить, нагреть в кастрюле, не доводя до кипения. Шаг 2 […]