Рубрика: Кексы

Кекс с голубикой и ежевикой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6  2 яйца  150 г сахара  120 мл растительного масла  120 г жирной сметаны  цедра 1 лимона  1/2 ст. л. корицы  160 г муки  1/2 ч. л. соды  щепотка соли  100 […]

Кекс с пряными грушами и шоколадно-ореховым тестом

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6-8 Пряные груши:  4 груши твердых сортов  500 мл воды  150 мл красного сухого вина  100 г замороженной малины  50 г брусники  2 палочки корицы  50 г меда  1 звездочка бадьяна […]

Капкейки с малиной и миндалем

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 10-12  100 г сливочного масла  80 г растительного масла  200 г сахара  2 яйца  60 мл воды  180 г муки  2 ч. л. разрыхлителя  1/4 ч. л. соли  150 г малины […]

Бананово – арахисовые маффины

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 шт. Тесто:  150 г муки  1/2 ч. л. разрыхлителя  1/2 ч. л. соды  щепотка соли  3/4 ч. л. корицы  1/2 спелого банана  125 г йогурта  1 небольшое яйцо  60 мл […]

Кексы с линазой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6  2 яйца  45 г муки  90 г сахара  15 г линазы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Очень хорошо взбить яйца до густой пены. Шаг 2 Продолжая взбивать, всыпать сахар тонкой струйкой, […]

Апельсиново – клюквенный кекс

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 7-8  1 апельсин  256 г просеянной муки  200 г сахара  1,5 ч. л. разрыхлителя  0,5 ч. л. соды  0,5 ч. л. соли  1 стакан свежей или замороженной клюквы (если не используете […]

Рождественский кекс

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 12  2 мандарина  400 г сухофруктов и цукатов (любых)  50 г грецких орехов  190 г сливочного масла  180 г сахара  180 г муки  3 яйца  1 ч. л. разрыхлителя  1 ч. […]

Постные свекольные маффины

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 10 маффинов 2 средних свеклы 230 г пшеничной муки 170 г кешью (замочить на ночь) 120 мл миндального молока 100 мл кленового сиропа 3 ст. л. порошка какао 2 ст. л. кокосового масла (растопленного) 1/2 ст. л. корицы 1 ч. […]

Абрикосовые маффины с миндалем

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 12  100 г сухих абрикосов  3 ст. л. апельсинового сока  50 г миндаля  280 г муки  1 ст. л. разрыхлителя  щепотка соли  115 г сахара  2 яйца  200 мл молока + […]

Кексы-малютки «Черешеньки»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Продукты для приготовления: 280 г муки, 120 г сливочного масла, 3 яичных желтка, соль, 20 г дрожжей, лимонный сок, тертая лимонная цедра, 50 г рома, 10 г ванильного сахара, 250 г черешен, 150 г сахара, 300 г молока, 3 яйца. Кекс – […]