Рубрика: Пряники

Куглоф

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 12-16  70 г изюма  300 г пшеничной муки высшего сорта  50 г сахара  2 желтка/35 г  160 г молока (30 градусов)  6 г сухих быстродействующих дрожжей  70 г сливочного масла комнатной […]

Имбирные пряники

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 30-40 небольшихпряников 500 г (примерно) муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 1 яйцо 125 г жидкого меда 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. корицы 1 ч. л. мускатного ореха 1 ч. л. соды Для приготовления глазури взбиваем […]

Добрые пряники из ржаного хлеба

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  300 г ржаных сухарей или черствого хлеба  1 стакан смородинового сиропа/варенья  2-4 ст. л. меда  1 ч. л. корицы  1/2 ч. л. бадьяна  1/2 ч. л. имбиря  3 гвоздички  1/2 […]