Рубрика: Фруктовые торты

Панеттоне 0

Панеттоне

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 1 кекс Опара:  40 мл теплой воды (35 градусов)  3 г сухих быстродействующих дрожжей  35 г пшеничной муки высшего сорта Замес 1:  3 г сухих быстродействующих дрожжей  20 мл теплой...

Торт Лесная малина 0

Торт Лесная малина

  ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита:8 шт. яиц250 г сахара250 г мукищепотка лимонной кислотыДля заварного шоколадного крема:2 яйца200 г сахарного песка200 г сливочного масла300 г молока50 г горького шоколада20 мл коньяка1 пакет ванильного сахараДля пропитки:300 г...

Быстрый клубничный торт 0

Быстрый клубничный торт

  ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г клубники 200 мл жирных сливок 250 г сливочного сыра 3–4 ст. л. сахарной пудры 1 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. ванильного экстракта 3 ст. л. клубничного джема (без...

Десерт Павлова с фруктами и ягодным соусом 0

Десерт Павлова с фруктами и ягодным соусом

  ИНГРЕДИЕНТЫ Для безе: 6 белков комнатной температуры 350 г сахарной пудры 1 cт. л. уксуса Для крема: 150 мл сливок жирностью 35% 1/2 стакана сахарной пудры 1 ч. л. экстракта ванили Для соуса:...

Торт Павлова 0

Торт Павлова

  ИНГРЕДИЕНТЫ белки яичные – 4 шт. пудра сахарная – 140 г крахмал кукурузный – 2 ч. л. кристаллическая лимонная кислота – щепотка сливки жирностью не менее 30% – 550 мл клубника – 300...

Торт Бабочка 0

Торт Бабочка

  ИНГРЕДИЕНТЫ Для верха торта: 3 белка 1,5-2 ст. л. сахара 2,5 ч. л. желатина несколько ягод винограда 2 сливы 1 груша 1 киви 2 мандарина консервированные абрикосы сок половины лимона Для основы: 1,5...