• Варенье «Брусника с грецкими орехами»
    Варенье,  Восточная кухня,  Десерты,  Праздничные рецепты

    Варенье «Брусника с грецкими орехами»

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 700 г  500 г брусники  200 мл воды  350 г сахара  70 г грецких орехов  10 г пектина для варки варенья (типа «Желфикс 2:1») СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Ягоды перебрать и промыть теплой водой. В сотейник налить воду, добавить 300 г сахара, довести до кипения, опустить в сироп бруснику, варить минуту. Шаг 2 Орехи порубить ножом, добавить к бруснике и варить еще 5 минут. 50 г сахара смешать с пектином и ввести в варенье, перемешать и варить еще 3 минуты. Шаг 3 Остудить. Разложить в чистую стеклянную посуду. ИСТОЧНИК: Creme Brulee – 03 – Орехи ВИДЕОБЛОК “Вкусные Рецепты для ВАС” В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты…