Рубрика: Горячие блюда из курицы

Запеканка из вареной курицы

  ИНГРЕДИЕНТЫ 1 вареная курица весом около 1 кг4 средних помидора2 стебля лука-порея (белая и светло-зеленая части)150 г сметаны50 г сливочного масла2,5 ст. л. мукицедра 1 лимона1 маленький пучок петрушки1 ч. л. смеси прованских трав1 […]

Запеченная на порее курица с базиликовым маслом и лимонами

  ИНГРЕДИЕНТЫ 1 целая курица весом 1,5–1,7 кг150 г сливочного масла4 стебля лука-порея (белая часть + 4–5 см зеленой)1 пучок зеленого базилика2–3 зубчика чеснока2 лимонасоль, свежемолотый черный перец   ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1 Разогрейте духовку […]

Мгновенный шашлык из куриной грудки

  ИНГРЕДИЕНТЫ 4 крупных филе куриной грудки 200 г помидоров черри 1 желтый сладкий перец оливковое масло 0,5 ч. л. порошка карри соль, свежемолотый черный перец тонкий лаваш для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1Нарежьте […]

Куриные ножки в вишневом соусе

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4-6  1 кг куриных ножек (голеней)  1 ст. л. копченой паприки  1 ч. л. порошка чеснока  1 ч. л. сушеного тимьяна  1 ч. л. соли  1 ч. л. молотого перца  1 […]

Пряная курица от Шакиры

ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г курицы1 луковица50 г кешью3 ст. ложки сливок2 ст. ложки пасты карри3 веточки кинзыОливковое масло по вкусуСоль, перец черныйпо вкусу Рецепт представлен популярной звездой шоу бизнеса Шакирой. О ее новых творческих планах Вы […]

Цыпленок в тажине “Тунисская ночь”

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 цыпленка корнишона 3-4 крупные сливы 1 соленый (квашеный) лимон 100 г фиников 100 г чернослива 100 г курани 100 г урюка по 30 г черных и зеленых оливок 50 г очищенных (и обжаренных) […]

Курица с укропом и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица весом 1,2–1,4 кг 150 г укропа 100 г зеленого лука 1 головка молодого чеснока 250 г самой жирной сметаны топленое масло мука соль, свежемолотый черный перец   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Разделайте […]

Куриная грудка запеченная с бататом, баклажанами, лимонами и розмарином

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка 500 г батат 3 баклажан 1 лимон 1,5 розмарин соль с лавандой и мальвой смесь перцев (молотых) оливковое масло Очень люблю запеченые лимоны, но редко делаю. За то время, что запекается блюдо, […]

Сочная курица

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг фермерской курицы среднего размера 2 ст. л. сливочного масла 1 апельсин листики от 1 веточки розмарина 1 луковица среднего размера Для рассола: 2 л воды 50 г соли 15 г сахара 3 […]

Курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 большая курица весом 1,5–1,7 кг 1 большой корень сельдерея 3 большие морковки 4–5 средних картофелин оливковое масло соль Для домашней аджики: 4 красных перца чили 5 зубчиков чеснока по 0,5 ч. л. молотой […]

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 куриных окорочка 1 лимон 1 веточка розмарина 5 веточек тимьяна 2 лавровых листа 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» крупная соль свежемолотый черный перец 10-12 зубчиков чеснока (1 головка)   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: […]

Цыпленок, фаршированный молодым чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 цыпленок весом 1,5–1,8 кг 3 куска черствого белого хлеба 4–5 веточек тимьяна 8–10 зубчиков молодого чеснока 2–3 ст. л. сливочного масла оливковое масло «экстра вирджин» соль свежемолотый черный перец Для успеха poulet farci […]

Курица, запеченная с лемонграссом в кокосовом молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица весом 1,5 кг 6-8 стеблей лемонграсса 1 головка чеснока 1 лимон стебли 1 пучка кинзы 2 банки (по 400 мл) кокосового молока соль, свежемолотый черный перец   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Разогрейте […]

Ароматные запеченные куриные бедрышки

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные бедрышки 5 шт. лимонный сок 1 ст.л. растительное масло 2 ст.л. чеснок сушеный 0,5 ч.л. абхазская приправа для курицы 0,75 ст.л. соль 2 щепотка(и) Простое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо из курицы, […]

Курица, фаршированная грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г шампиньонов 6-7 шт. чернослива целая курица (1 кг) масло сливочное – 50 г 1 ч. л. молотой паприки майонез соль, свежемолотый черный перец Для подачи: листья салата, лимон и маслины Курица, фаршированная […]

Запеченная курица с аджикой и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г сливочного масла 1 ч. л. красной абхазской аджики 1 курица весом 1,5 кг 3 лимона 5–6 веточек тимьяна соль, свежемолотый перец   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Размягчите масло при комнатной температуре. Разогрейте духовку […]

Курица в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 потрошеная курица, желательно из Бресса, весом примерно 1,5 кг 100 г сливочного масла 1 большая луковица 10 крупных шампиньонов 2 зубчика чеснока 1 стакан сухого белого вина 1 л сливок жирностью 20% 1 […]

Нежнейшие крылышки из духовки в медовой глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг куриных крылышек 3 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. меда оливковое масло 1 ч. л. имбирного порошка 0,3 ч. л. молотой корицы соль, свежемолотый черный перец сладкий соус чили для подачи […]

Курица с яблоками и картофельным пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные голени – 1 кг зеленые кислые яблоки – 3 шт. горчица – 1 ч. л. красное сухое вино – 100 мл мед – 2 ст. л. соль – по вкусу ягодное варенье – […]

Жаркое из картофеля, грибов и курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны – 400 г картофель – 500 г масло растительное – 2 ст. л. курица – 6 кусков приправы – по вкусу соль – по вкусу перец – по вкусу   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг […]