• Чесночное соте из зеленых овощей
    Блюда из овощей,  Вторые блюда,  Здоровое питание,  Индонезийская кухня

    Чесночное соте из зеленых овощей

    Количество порций: 4 (по 3/4 чашки) ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/3 чашки Овощного бульона или воды 3–4 измельченных зубчика чеснока 1 ч. л. сушеного базилика 1/2 ч. л. сушеного орегано 1/4 –1/2 ч. л. хлопьев красного перца 2 ч. л. белой мисо-пасты 280–340 г темно-зеленых листовых овощей, толстые стебли удалить, затем нарезать Молотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Смешайте в большой кастрюле бульон, чеснок, базилик, орегано и хлопья красного перца и доведите до кипения на сильном огне.  Шаг 2 Убавьте огонь до среднего и варите 1 минуту, чтобы чеснок стал мягким.  Шаг 3 Добавьте мисо-пасту, а затем зелень и варите, пока она не завянет, 2–6 минут в зависимости от сорта зелени.  Шаг 4 Подавайте горячим, посыпав черным перцем по…