-
Итальянский салат с макаронами и красной рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г макарон (ригатони), 200 г слабосоленой форели, 1 огурец, 1 помидор, 1 болгарский перец, 10 оливок без косточек, зелень укропа, соль по вкусу, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки сока лимона, немного базилика. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итальянский салат с макаронами и красной рыбой Шаг 1 Отварить макароны, слить, добавить немного оливкового масла. Шаг 2 Форель нарезать тонкими ломтиками, оливки нарезать кружочками, перец нарезать крупными кубиками, помидор – кусочками, огурец – мелкими кубиками. Шаг 3 Смешать макароны, рыбу, перец, огурец, помидор и оливки. Заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, посолить по вкусу, украсить зеленью. Итальянский салат с макаронами и красной рыбой готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com…
Вам также может понравиться
Салат из дикого риса с креветками
Салат «Нептун»
Салат из семги, грибов и яиц
-
Паста с запеченными овощами под соусом песто из рукколы
Другой вариант этого блюда можно приготовить, заменив пасту на красный, черный или коричневый рис или другие злаки, которые вам нравятся. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 зубчика чеснока 3 чашки свежей рукколы или шпината 1 чашка свежих листьев базилика 2 ст. л. тахини 2 ст. л. белой мисо-пасты 1 ст. л. уксуса из коричневого риса 4 лука-шалота, разрезанных пополам или на четыре части 1 большой красный или желтый болгарский перец, нарезанный крупными кубиками 2 цукини, почищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1,3 см 8 белых шампиньонов 8 помидоров черри 1/4 ч. л. лукового порошка 1/4 ч. л. чесночного порошка 1/4 ч. л. молотого черного перца 220 г цельнозерновой пасты, бобовой лапши или лапши из ваших…
Вам также может понравиться
Манты с мясом и джусаем
Салат из курицы с апельсинами
Тосты с портобелло и зеленью
-
Паста «Болоньезе» из цельной пшеницы с чечевичным соусом
В этом соусе есть всё — овощи, травы, специи, белок и много чего еще. Не ограничивайтесь пастой, этот соус прекрасно подходит к вареным овощам, коричневому, черному или красному рису или в качестве начинки для перца. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г консервированных без соли помидоров, жидкость не сливайте 1 мелко нарезанная красная луковица средних размеров 3 измельченных зубчика чеснока 220 г тонко нарезанных шампиньонов 1/4 чашки консервированной томатной пасты 1 ст. л. белой мисо-пасты 2 ст. л. пищевых дрожжей 1 (1/2) ч. л. сушеного базилика 1 ч. л. сушеного орегано 1/2 ч. л. хлопьев красного перца 1/2 ч. л. финикового сахара 1 (1/2) чашки вареной чечевицы 220 г цельнозерновых или бобовых спагетти Ореховый пармезан…
-
Овощная лазанья
Одно из преимуществ лазаньи — это то, что вы можете готовить ее так, как вам нравится. Не любите баклажаны? Замените их на грибы портобелло (вид шампиньонов), как делаю я. Хотите сделать ее более сытной? Добавьте в томатный соус немного раскрошенного вареного темпе. И, как всегда, помните, что можно добавить в нее зелень. И еще что угодно! ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочан цветной капусты, вертикально нарезанный ломтиками по 6 мм 1 кабачок, нарезанный ломтиками по 3 мм 1 баклажан, нарезанный ломтиками по 3 мм 1 красный болгарский перец, очищенный от семян и мелко нарезанный 12 цельнозерновых листов для лазаньи 1 (1/2) чашки вареной или промытой консервированной белой фасоли «каннеллини» без соли (выбирайте упаковки Tetra Pak или те, что не содержат BPA), размятой в…
-
Кабачковые спагетти с соусом «Альфредо» из авокадо и кешью
Если у вас нет спиральной овощерезки — не беда. Вы все равно сможете приготовить кабачковые спагетти. Нарежьте кабачки на длинные тонкие полоски с помощью обычной овощечистки. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 чашка сырых кешью, замоченных на 4 часа, а затем высушенных 2 ст. л. пищевых дрожжей 2 ч. л. белой мисо-пасты 1 (1/2) чашки Овощного бульона или воды 1/2 очищенного спелого черного авокадо «хасс» без косточки 1 ст. л. измельченного лимона 4–6 средних размеров кабачков, почищенных и нарезанных тонкими спиралями или полосками 1 чашка гроздевых помидоров, разрезанных пополам Молотый черный перец или хлопья красного перца 2 ст. л. измельченной свежей петрушки или базилика Ореховый пармезан Количество порций: 4 (по 1 (1/2) чашки) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ…
-
Рагу из батата
Хотя мы и поместили это блюдо в главу, посвященную завтракам, оно придется к месту в любое время дня или ночи. Заготовьте вашу Острую смесь приправ и Соус умами заранее, чтобы приготовить это блюдо максимально быстро. Можно ли обойтись без специй? Лично я люблю острую пищу, однако прекрасно понимаю, что некоторые люди ее не любят, так что кайенский перец можно не добавлять. Если же вы, напротив, любите поострее, смело добавляйте немного Натурального острого соуса, прежде чем подавать. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний батат, очищенный и нарезанный 2 чашки нарезанной цветной капусты 1 маленькая красная луковица, нарезанная 1 нарезанный красный болгарский перец 220 г крупно нарезанных грибов 1 (1/2) чашки вареной или промытой консервированной красной или белой фасоли…
Вам также может понравиться
Бургер с курицей на азиатский манер
Пастынер с тыквой
Грибной суп с пшеничной крупой
- Блюда из овощей, Блюда из фруктов, Десерты, Завтрак, Итальянская кухня, Кексы, Меню на день, Праздничные рецепты
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами
Если в формочки для выпечки вложить специальные пергаментные кулечки, то кексы можно приготовить на всю неделю — они не зачерствеют. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 моркови 1 апельсин 175 г муки 150 мл оливкового масла 100 г сахара 100 г сахарной пудры 75 г грецких орехов 2 яйца сок 1/2 лимона 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя 1 ч. ложка корицы Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Морковь почистить и натереть на крупной терке. Шаг 2 Натереть цедру апельсина на мелкой терке и отжать из него сок. Шаг 3 Натертую цедру добавить к моркови. Шаг 4 Яйца взбить с сахаром. Шаг 5 Не прекращая взбивать, ввести оливковое масло, разрыхлитель…
Вам также может понравиться
Сырный суп с картофелем и пшенной крупой
Теплый салат с манго и овощами
Салат из свежих помидоров с яблоками
-
Быстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицей
Для такого штруделя хорошо сделать домашнее слоеное тесто. Начинка может быть любой, орехи тоже можно взять другие, но миндаль хорошо сочетается с яблоками. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 пласт слоеного теста 4–5 яблок 2 горсти изюма горсть измельченного миндаля 1 яйцо 50 г сахарной пудры 25–30 г сливочного масла 2 ст. ложки коричневого сахара 2 ст. ложки свежевыжатого апельсинового сока 1 ст. ложка растительного масла щепотка корицы Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тесто разморозить. Шаг 2 Яблоки, удалив сердцевину, нарезать дольками. Шаг 3 Разогреть в сковороде сливочное масло, всыпать сахар, дать ему слегка раствориться. Шаг 4 Добавить в сковороду яблоки, посыпать их корицей. Перемешать, всыпать изюм, влить апельсиновый…
-
Лимонные кексы с карамелью
Если лимоны крупные, то добавляйте в тесто не половину, а четвертинку отжатого лимонного сока. Вместо маленьких кексов можно испечь один в большой форме. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 лимона 200 г сахара 100 г размягченного сливочного масла 100 г муки 2 яйца 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки соды Духовку предварительно разогреть до 190 градусов. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Цедру лимонов натереть на мелкой терке, сок отжать. Шаг 2 Масло и 100 г сахара растереть, затем взбить блендером. Шаг 3 Ввести по одному яйца и продолжить взбивать. Шаг 4 Добавить муку, разрыхлитель, соду, половину натертой цедры и отжатого лимонного сока, все вымешать ложкой. Шаг 5 Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом и…
Вам также может понравиться
Тарт с желтыми сливами
Канапе из бородинского хлеба со шпротом, лимоном и укропом
Рулет из свиной корейки с можжевельником
- Блюда из овощей, Блюда из сыра и творога, Блюда из яиц, Вторые блюда, Завтрак, Итальянская кухня, Меню на день, Омлет, Праздничные рецепты
Фриттата с вялеными помидорами, сыром и тимьяном
Во фриттату можно добавить копченую колбасу, сало, ветчину, любые овощи, лук, чеснок, оливки и даже картофель, а вот сыр лучше взять сладковатый, идеально — испанский овечий сыр манчего, но также подойдет пармезан, на худой конец голландский. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 яиц 1 луковица 50 г твердого сыра пучок любой зелени 3 вяленых помидора 3 веточки тимьяна 1 ст. ложка оливкового масла щепотка свежемолотого черного перца щепотка морской соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яйца разбить в глубокую миску, слегка взбить их венчиком. Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке и всыпать его к яйцам, добавить по щепотке соли, свежемолотого перца и листья тимьяна. Шаг 3 Помидоры нарезать маленькими кубиками и добавить в яичную…
Вам также может понравиться
Восточный салат с фетой, курицей и помидорами
Суп из говядины с картофелем и брокколи
Зимний шопский салат
-
Гноцци по-римски
ВТОРОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО БЛЮДА – НЬОККИ. ЭТИ МАЛЕНЬКИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ КЛЕЦКИ МОГУТ БЫТЬ И ЗАКУСКОЙ, И ВТОРЫМ БЛЮДОМ, И ДАЖЕ ДЕСЕРТОМ, ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ ТОГО, КАК И С ЧЕМ ИХ ПОДАВАТЬ. ГОТОВИТЬ ГНОЦЦИ ТАКЖЕ МОЖНО ИЗ РАЗНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ, И ИЗ КАРТОФЕЛЯ, И ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ – ВЫБИРАЙТЕ НА СВОЙ ВКУС! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ст. молока 2 ст. л. маргарина для выпечки 1/2 ст. манной крупы 1/2 яйца 4 ст. л. тертого сыра соль, перец, молотый мускатный орех по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Вскипятите молоко, добавьте маргарин для выпечки, соль, перец и мускатный орех. Шаг 2 Всыпьте манку и приготовьте густую кашу. Шаг 3 Снимите ее с огня, добавьте взбитые яйца и…
Вкусные Рецепты для ВАС
Кулинарный блог от всего СЕРДЦА
