- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Овощная пицца, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с курицей, Рецепты с фото
Пицца с курицей и грейпфрутом
Ингредиенты: слоеное тесто — 250 гфиле курицы — 200 гсоевый соус — 6 ст. л.грейпфрут —1 шт.морковь — 1 шт.кабачок — 1 шт.сыр — 100 голивковое маслозеленьсоль,перец-по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Филе курицы промыть, нарезать на мелкие кусочки, по вкусу добавить специи, замариновать в соевом соусе 30 мин. Шаг 2 Затем слегка обжарить на оливковом масле. Шаг 3 Морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке. Шаг 4 Грейпфрут очистить, вырезать дольки из мембран. Шаг 5 Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на противень, сделать ножом несколько проколов. Сверху уложить филе курицы, на него дольки грейпфрута, посыпать тертыми морковью и кабачком ,посолить, поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в…
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Легкие рецепты, Овощная пицца, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Рецепты с фото
Черекан
Ингредиенты: мука пшеничная — 700 г 1,5 стакана простой чистой воды соль — 2 щепотки творог — 300-400 г яйцо куриное — 3-4 шт. масло сливочное — 70 г сюзьме (творожный крем) — 100-150 г свежая зелень (классика — лук зеленый, укроп) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Готовим основу. Традиционно грамотным считается приготовление хлеба из муки, воды и соли. Смешиваем все компоненты и хорошенько вымешиваем тесто. После тесто должно отдохнуть в сухом, желательно темном месте. Шаг 2 После положенного отдыха раскатываем круг из теста, делая маленькие бортики по краям, чтобы начинка не растекалась при заливке. Прокалываем всю поверхность будущей основы вилкой — так не будет воздушных пузырей при выпекании. Шаг 3…
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Овощная пицца, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Праздничные рецепты, Рецепты с фото
Галета с помидорами и сыром
Ингредиенты: 270 г муки 1 яйцо 60 мл оливкового масла «экстра вирджин» 60 мл воды соль Для начинки: 3–4 крепких средних помидора 400 г имеретинского сыра 1 ч. л. сушеного базилика оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Просейте муку с солью в большую миску. В другой миске смешайте теплую воду, оливковое масло и яйцо, перелейте в миску с мукой. Замесите мягкое эластичное тесто, скатайте его в шар и положите в миску. Накройте пищевой пленкой и оставь-те на 1 ч. Шаг 2 Разогрейте духовку до 180 °С. Раскатайте тесто в круг диаметром 36 см. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите тесто. Шаг 3 Нарежьте…
Вам также может понравиться
Пицца с креветками и овощами
Пицца с колбасой и солеными огурцами
Цветаевский яблочный пирог
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с беконом, Рецепты с фото
Кольцевая пицца с ветчиной и моцареллой
Ингредиенты: Для начинки: ветчина вареная 200 г помидоры 2 шт. моцарелла 200 г пармезан тертый 2 ст. л. Для соуса: томаты протертые 200 мл чеснок 1 шт. масло оливковое 1 ст. л. базилик веточки 2 шт. соль черный перец смолотый масло оливковое для смазки верха 1 ст. л. орегано сушеный 0,5 ч. л. Для теста: молоко 200 мл мука 330 г масло оливковое 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. сахар 2 ч. л. дрожжи сухие 7 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут. Шаг 2 Если делаете в хлебопечке: просеять муку, вылить молоко с дрожжами, масло, соль и поставить…
Вам также может понравиться
«Пицца» из печеного картофеля
Пицца с ветчиной, сыром и овощами
Блинные корзиночки с лососем и яйцом
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Легкие рецепты, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с фруктами, Праздничные рецепты, Рецепты с фото
Яблочная пицца
Ингредиенты: Для начинки: 2 яблока 1 ст. л. лимонной цедры 2 ст. л. абрикосового варенья сахарная пудра Для теста: 1 стакан муки 0,25 ч. л. соли 1 ч. л. сухих дрожжей 0,3 стакана теплой воды 0,25 стакана молока 1 ст. л. оливкового масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Молоко заранее нагреть до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, соль и сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку и перемешать. Добавить оливковое масло. Шаг 2 Тесто тщательно вымесить, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40 мин. Если тесто получилось недостаточно эластичным, добавить еще немного оливкового масла. Шаг 3 Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Очень аккуратно удалить сердцевину.…
Вам также может понравиться
Лимонный пирог
Карамельный яблочный пирог
Шведские рождественские булочки с шафраном
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Овощная пицца, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с морепродуктами
Пицца с креветками и овощами
Ингредиенты: Для жарки масло оливковое рафинированное – 5 ст. л. Для маринада лимон – 1 шт. Для начинки крупные помидоры – 3 шт.(250-300 г) маслины маринованные без косточек – 20 шт. сыр Моцарелла – 100 г (без рассола) лук красный небольшой – 1 шт. (40 г) креветки крупные (8-10 см) – 30-35 шт. перец болгарский красный – 1 шт. (100 г) сыр Пармезан – 40 г орегано сушеный – 0,5 ч. л. соль морская – по вкусу базилик сушеный – 0,5 ч. л. смесь перцев свежемолотая – по вкусу уксус бальзамический – 1 ст. л. чеснок крупный – 2 зубчика Для теста мука пшеничная – 500 г дрожжи свежие –…
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Легкие рецепты, Овощная пицца, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с колбасой, Рецепты с фото
Моя любимая пицца
Ингредиенты: мука — 3 стакана вода — 1 стакан оливковое масло — 3 ст. л. соль — 1 ч. л. сахар — 2 ст. л. дрожжи — 1,5 ч. л. колбаса( можно брать любую) — 400 г сыр колбасный плавленый — 300 г майонез кетчуп ( у меня домашнее лечо) яйцо — 3 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Приготовить тесто в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности-вода, мука, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи. Включить режим тесто. По окончании замеса вынуть тесто из ХП, выложить в присыпанную мукой чашку и дать отдохнуть 20 минут. Шаг 2 Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую часть в тонкий…
Вам также может понравиться
Блины гречнево-пшеничные сдобные
Слойка с творогом, мятой и малиной
Стромболи с фрикадельками
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Пицца, Пицца на дрожживом тесте, Пицца с колбасой, Рецепты с фото
Мясная пицца с колбасками
Ингредиенты: вода теплая — 700 мл дрожжи сухие — 7 г мука — 1 кг томаты протертые — 800 мл чеснок — 2 зуб. майоран сушеный — щепотка колбаса салями — 150 г мясо готовое — 300 г сыр — 150 г лук красный — 1 шт (по желанию) соль, перец масло оливковое маслины — 100 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Дрожжи высыпать в теплую воду, перемешать и оставить на 20 мин. В чашу комбайна высыпать муку, щепотку соли, вылить воду с дрожжами. Замесить тесто. Оставить в теплом месте подниматься на 1 час. Разделить тесто на 4 части и раскатать. Оставить на 10 минут. Шаг 2 Для соуса в сотейнике…
Вам также может понравиться
Лимонный пирог
Мясная пицца с баклажанами и брынзой
Кулебяка с судаком и картофелем
- Выпечка, Итальянская кухня, Кухня народов мира, Легкие рецепты, Овощная пицца, Пицца, Рецепты с фото
Мини-пицца с томатами и моцареллой
Ингредиенты: 20 г дрожжей 25 г сахара 400 г муки 10 г соли 300 г жирной сметаны 250 мл теплой воды Для начинки: 10 томатов 4 больших шарика моцареллы (порезанные) 100 г маслин 100-150 г песто 1 пучок базилика ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Для теста: смешайте муку, дрожжи, сахар, соль и приблизительно 250 мл теплой воды и замесите в тесто. Накройте и поместите в теплое место без сквозняков на 1 час. Затем обомните, снова вымесите и оставьте снова подняться еще на 30-40 минут. Шаг 2 Выстелите противень бумагой для выпечки. Тесто присыпьте мукой и разделите на 16 частей. Скатайте каждую часть в шарик. Раскатайте шарики скалкой до толщины 3-5 мм…
Вам также может понравиться
«Пицца» из печеного картофеля
Блины гречневые заварные. Гречаники
Киш с крапивой
- Выпечка, Завтрак, Итальянская кухня, Легкие рецепты, Меню на день, Овощная пицца, Пицца, Рецепты с фото
Мини-пиццы на завтрак
Ингредиенты: Для начинки: томатная паста 5 ст. л. сыр 150-200 г лук 1 шт. помидоры крупные 3 шт. зелень оливковое масло Для теста: кефир 0, 5 ст. соль 1/2 ч. л. сода 1/4 ч. л. растительное масло 2 ст. л. мука 2-2, 5 ст. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1 Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса, потом разделить на несколько равных частей и раскатать в круг. Шаг 2 Круги смазать томатной пастой, на нее выложить тертый сыр, нарезанный помидор, лук кольцами. Посыпать зеленью. Сверху аккуратно полить чуть оливковым маслом. Готовить в максимально разогретой духовке ровно 10 минут. (Не больше!) Шаг 3 Приятного…
Вам также может понравиться
Пицца с мясными шариками
Мини-пицца с моцареллой и судаком
Блинные корзиночки с лососем и яйцом
-
Итальянский салат с макаронами и красной рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г макарон (ригатони), 200 г слабосоленой форели, 1 огурец, 1 помидор, 1 болгарский перец, 10 оливок без косточек, зелень укропа, соль по вкусу, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки сока лимона, немного базилика. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итальянский салат с макаронами и красной рыбой Шаг 1 Отварить макароны, слить, добавить немного оливкового масла. Шаг 2 Форель нарезать тонкими ломтиками, оливки нарезать кружочками, перец нарезать крупными кубиками, помидор – кусочками, огурец – мелкими кубиками. Шаг 3 Смешать макароны, рыбу, перец, огурец, помидор и оливки. Заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, посолить по вкусу, украсить зеленью. Итальянский салат с макаронами и красной рыбой готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вам, наверняка, будет интересно посетить сайт kinooblako.com…
-
Паста с запеченными овощами под соусом песто из рукколы
Другой вариант этого блюда можно приготовить, заменив пасту на красный, черный или коричневый рис или другие злаки, которые вам нравятся. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 зубчика чеснока 3 чашки свежей рукколы или шпината 1 чашка свежих листьев базилика 2 ст. л. тахини 2 ст. л. белой мисо-пасты 1 ст. л. уксуса из коричневого риса 4 лука-шалота, разрезанных пополам или на четыре части 1 большой красный или желтый болгарский перец, нарезанный крупными кубиками 2 цукини, почищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1,3 см 8 белых шампиньонов 8 помидоров черри 1/4 ч. л. лукового порошка 1/4 ч. л. чесночного порошка 1/4 ч. л. молотого черного перца 220 г цельнозерновой пасты, бобовой лапши или лапши из ваших…
Вам также может понравиться
Мини-тосты с грибами и тимьяном
Морковный кулич с сырной шапочкой
Каприйский салат
-
Паста «Болоньезе» из цельной пшеницы с чечевичным соусом
В этом соусе есть всё — овощи, травы, специи, белок и много чего еще. Не ограничивайтесь пастой, этот соус прекрасно подходит к вареным овощам, коричневому, черному или красному рису или в качестве начинки для перца. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г консервированных без соли помидоров, жидкость не сливайте 1 мелко нарезанная красная луковица средних размеров 3 измельченных зубчика чеснока 220 г тонко нарезанных шампиньонов 1/4 чашки консервированной томатной пасты 1 ст. л. белой мисо-пасты 2 ст. л. пищевых дрожжей 1 (1/2) ч. л. сушеного базилика 1 ч. л. сушеного орегано 1/2 ч. л. хлопьев красного перца 1/2 ч. л. финикового сахара 1 (1/2) чашки вареной чечевицы 220 г цельнозерновых или бобовых спагетти Ореховый пармезан…
-
Овощная лазанья
Одно из преимуществ лазаньи — это то, что вы можете готовить ее так, как вам нравится. Не любите баклажаны? Замените их на грибы портобелло (вид шампиньонов), как делаю я. Хотите сделать ее более сытной? Добавьте в томатный соус немного раскрошенного вареного темпе. И, как всегда, помните, что можно добавить в нее зелень. И еще что угодно! ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочан цветной капусты, вертикально нарезанный ломтиками по 6 мм 1 кабачок, нарезанный ломтиками по 3 мм 1 баклажан, нарезанный ломтиками по 3 мм 1 красный болгарский перец, очищенный от семян и мелко нарезанный 12 цельнозерновых листов для лазаньи 1 (1/2) чашки вареной или промытой консервированной белой фасоли «каннеллини» без соли (выбирайте упаковки Tetra Pak или те, что не содержат BPA), размятой в…
Вам также может понравиться
Запеканка из помидоров с макаронами
Свинина, тушенная с лимоном
Суп с фрикадельками из курицы, риса и моркови
-
Кабачковые спагетти с соусом «Альфредо» из авокадо и кешью
Если у вас нет спиральной овощерезки — не беда. Вы все равно сможете приготовить кабачковые спагетти. Нарежьте кабачки на длинные тонкие полоски с помощью обычной овощечистки. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 чашка сырых кешью, замоченных на 4 часа, а затем высушенных 2 ст. л. пищевых дрожжей 2 ч. л. белой мисо-пасты 1 (1/2) чашки Овощного бульона или воды 1/2 очищенного спелого черного авокадо «хасс» без косточки 1 ст. л. измельченного лимона 4–6 средних размеров кабачков, почищенных и нарезанных тонкими спиралями или полосками 1 чашка гроздевых помидоров, разрезанных пополам Молотый черный перец или хлопья красного перца 2 ст. л. измельченной свежей петрушки или базилика Ореховый пармезан Количество порций: 4 (по 1 (1/2) чашки) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ…
Вам также может понравиться
Луковый суп с рисом и кабачком
Острый суп из кальмаров с овощами
Салат из редьки с яблоками
Вкусные Рецепты для ВАС
Кулинарный блог от всего СЕРДЦА
