• Лимонный хумус
    Закуски,  Здоровое питание,  Израильская кухня

    Лимонный хумус

    Всем известно, что хумус — прекрасный соус для сырых овощей и великолепная начинка для рулетиков из листовой капусты и других сэндвичей… Но знали ли вы, что он также прекрасно подходит к цельнозерновым спагетти? Да, я не только смешал пасту с хумусом, но и с удовольствием съел! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 зубчика чеснока (давленого) 1 ст. л. измельченного лимона 1/4 чашки тахини 1 ч. л. белой мисо-пасты 11/2 чашки вареного или промытого консервированного без соли нута (выбирайте упаковки Tetra Pak или те, что не содержат BPA) 1/4 ч. л. молотого кумина 1/4 ч. л. молотой копченой паприки 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки Количество порций: около 2 чашек ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешайте…