Рубрика: Мексиканская кухня

Суп из говяжьего языка по-мексикански

ИНГРЕДИЕНТЫ250 г говяжьего языка, 2 клубня картофеля, 100 г замороженной мексиканской смеси, 1 морковь, 50 мл томатного соуса, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, 1,5 л воды, черный молотый перец, соль Время приготовления – 1 ч. 20 мин. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ […]

Суп из говядины по-мексикански

ИНГРЕДИЕНТЫ2 л говяжьего бульона, 400 г вареной говядины, 2 клубня картофеля, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 2 моркови, 1 сладкий перец, 20 мл томатного соуса, 50 мл растительного масла, 10 г муки, 100 г консервированной кукурузы, приправа для мяса, вода, […]

Сливочный крем с белым шоколадом

 ИНГРЕДИЕНТЫКоличество порций: 2 • 1 плитка белого шоколада • 150-180 мл сливок (33 %) • 1 горсть ягод по вкусу • 2 веточки мяты для украшения ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отломите от плитки шоколада […]

Горячий шоколад «Creme Brulee»

 ИНГРЕДИЕНТЫКоличество порций: 4-6 Для карамели: • 200 г сахара • 40 мл свежевыжатого лимонного сока Для шоколада: • 400 мл молока • 200 мл сливок • 2 ст. л. коричневого сахара • 1 ч. л. […]

Горячий шоколад «Розовый вельвет»

 ИНГРЕДИЕНТЫКоличество порций: 4-6 • 400 мл молока • 0,5 ч. л. ванильного экстракта • 200 г творожного сыра • 200 г белого шоколада • 2 ст. л. клубничного сиропа • 2 ст. л. клубничного пюре […]

Горячий шоколад с соленой карамелью «Srarbucks»

 ИНГРЕДИЕНТЫКоличество порций: 4 • 20 г порошка какао • 100 г сахара • 800 мл молока • 100 мл воды • 1 ч. л. ванильного экстракта • 1 ч. л. соли • 2 ст. л. […]

Лобстер в имбирном соусе от Сальмы Хайек

ИНГРЕДИЕНТЫ: 750 г лобстера1 луковица1 ст. ложка свежего имбиря1 ч. ложка кукурузной мукиСоль, сахар, перец черныйпо вкусу Рецепт представлен популярной актрисой Голливуда Сальмы Хайек. О ее новых ролях в кино Вы сможете узнать на популярных […]

Тортильяс с фасолью от Скарлетт Йоханссон

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 ст. ложки муки 1 яйцо 300 г фасоли 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ч. ложка сахара Соль, перец черный по вкусу Растительное масло по вкусу Зелень по вкусу Рецепт представлен популярной актрисой […]

Фруктовая кесадилья

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  1 лепешка тортилья  400 г фруктов по выбору (банан, киви, персики из банки, мандарины, виноград)  1 ч. л. фруктового джема без сахара СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Разогрейте духовку до 150 […]

Кесадилья с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6 • 6 лепешек тортильи • 1 средняя головка репчатого лука • 1 болгарский перец • 400 г вешенок • 200 г сыра моцарелла • 150 г сыра чеддер • 2 ст. […]

Пикантные Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански

  ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка — 200 г Паприка молотая — 1 ч. л. Порошок чили — 0,5 ч. л. Чесночный порошок — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сливки 20% — 100 мл […]

Тушеная курица со сладким перцем «Мексиканская страсть»

  ИНГРЕДИЕНТЫ • Куриное филе 900 г • Морковь 300 г • Репчатый лук 300 г • Болгарский перец сладкий 300 г • Соевый соус 50 мл На 100 гр — 75 ккал белки – […]

Окунь по-мексикански

Окунь – очень полезная и вкусная рыба. Мясо ее нежное и содержит мало костей. К тому же эта рыба считается маложирной, поэтому блюда из окуня прекрасно подходят для диетического питания. Окуня можно готовить практически любыми способами: […]