• Печень по-милански
    Блюда из курицы,  Вторые блюда,  Меню на день,  Миланская кухня,  Рецепты для мультиварки,  Ужины

    Печень по-милански

    Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму. ИНГРЕДИЕНТЫ500 г печени, 100 г репчатого лука, 200 г сметаны, растительное масло, 1 стакан воды, оливки без косточек, соль, черный молотый перец, вареный рис Время приготовления – 1 ч. 5 мин. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Лук помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета. Шаг 2 Переложить в чашу мультиварки. Шаг 3 Печень помыть, нарезать крупными кусками. Шаг 4 Посолить, поперчить и обжарить на сильном…