• Ликер «Пончо» из Мадейры
    Алкогольные напитки,  Блюда из фруктов,  Напитки,  Португальская кухня,  Праздничные рецепты

    Ликер «Пончо» из Мадейры

    ЭТОМУ НАПИТКУ 150 ЛЕТ. В ОРИГИНАЛЬНОМ ИСПОЛНЕНИИ НАПИТКА ПОРЦИЯ СВЕЖЕВЫЖАТОГО ЛИМОНА И АПЕЛЬСИНА СМЕШИВАЮТСЯ С ЦВЕТОЧНЫМ МЕДОМ И «АГВАРДЕНТЕ» (МЕСТНЫМ ВИНОГРАДНЫМ САМОГОНОМ). ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ВЗБИВАЮТСЯ СПЕЦИАЛЬНОЙ ПАЛОЧКОЙ, ВНИЗУ КОТОРОЙ ВЫРЕЗАН БАРАШЕК. БАРАШЕК ОПУСКАЕТСЯ В ЕМКОСТЬ, А ПАЛОЧКУ КРУТЯТ ДВУМЯ ЛАДОНЯМИ, КАК РАЗЖИГАЛИ ОГОНЬ ПЕРВОБЫТНЫЕ ЛЮДИ. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 мл апельсинового сока 30 мл лимонного сока 50 мл виноградного самогона или рома белого 20 г цветочного меда 5 кубиков льда ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1  Из лимона и апельсина отожмите сок с мякотью. Шаг 2  Перемешайте соки с самогоном или ромом. Шаг 3  Добавьте теплый мед и все тщательно перемешайте венчиком. Шаг 4  Подавайте порционно с кубиками льда. ВИДЕОБЛОК «Вкусные Рецепты для ВАС» В нашем…