• Борщ с рыбой
    Блюда из овощей,  Блюда из рыбы и морепродуктов,  Борщ,  Первые блюда,  Праздничные рецепты,  Украинская кухня

    Борщ с рыбой

    ПЕРЕД ВАМИ ЕЩЕ ОДНА РАЗНОВИДНОСТЬ ЭТОГО ПОПУЛЯРНЕЙШЕГО В НАШЕЙ СТРАНЕ СУПА. Я СПЕЦИАЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАЛ НЕ ТОЛЬКО КОРНЕВИЩА СВЕКЛЫ И МОРКОВИ, НО И БОТВУ. ВЕДЬ ОНА НЕ МЕНЕЕ ПОЛЕЗНА, ЧЕМ ПРИВЫЧНЫЕ НАМ ОВОЩИ, А ВОТ УПОТРЕБЛЯЕТСЯ ГОРАЗДО РЕЖЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л воды 200 г белой рыбы 3 шт. картофеля 2 свеклы с ботвой 1 морковь с ботвой 1 лук 2 ст. л. сметаны 2 ст. л. сливок 1 ч. л. хрена 3 веточки петрушки соль и перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Филе белой рыбы порежьте кусочками и отварите до готовности около 15 минут. Шаг 2 Кусочки рыбы выньте из бульона и отложите. Шаг 3 Свеклу очистите от кожицы…

  • Свекольник с белой фасолью
    Блюда из овощей,  Борщ,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Обеды,  Первые блюда,  Рецепты для мультиварки

    Свекольник с белой фасолью

    ИНГРЕДИЕНТЫ1,5 л овощного бульона, 1 свекла, 50 г белой фасоли, 1 пучок зелени петрушки, 50 г майонеза, соль Время приготовления – 2 ч. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Свеклу помыть, очистить, нарезать кубиками. Шаг 2 Зелень петрушки помыть и нарубить. Шаг 3 Бульон влить в чашу мультиварки, добавить свеклу и фасоль, посолить, готовить в режиме Тушение 2 ч. Шаг 4 При подаче к столу посыпать зеленью петрушки, добавить майонез. ВИДЕОБЛОК «Вкусные Рецепты для ВАС» В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт «Борщ с фасолью постный» от «Готовим с Ириной Хлебниковой«.

  • Борщ с маринованными опятами
    Блюда из овощей,  Борщ,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Обеды,  Первые блюда,  Рецепты для мультиварки

    Борщ с маринованными опятами

    ИНГРЕДИЕНТЫ1,5 л свекольного отвара, 100 г белокочанной капусты, 100 г маринованных опят, 2 клубня картофеля, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль Время приготовления – 1 ч. Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Капусту помыть и нашинковать. Шаг 2 Картофель помыть, очистить, нарезать соломкой. Шаг 3 Отвар влить в чашу мультиварки, добавить капусту, грибы, соль, картофель и томатную пасту. Шаг 4 Готовить в режиме Тушение 1 ч. Шаг 5 Борщ разлить по…

  • Постный борщ
    Блюда из овощей,  Борщ,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Обеды,  Первые блюда,  Рецепты для мультиварки

    Постный борщ

    ИНГРЕДИЕНТЫ1/2 кочана белокочанной капусты, 1 луковица, 1 средняя морковь, 1 свекла, 2–3 клубня картофеля, 200 г крупной белой фасоли, 250 г помидоров, 1,5 л воды, сметана, соль, черный молотый перец, специи Время приготовления – 2 ч. 30 мин. Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Промыть фасоль, выложить в чашу мультиварки, залить холодной водой. Шаг 2 Включить режим Тушение на 2 ч. 30 мин. Шаг 3 Лук, морковь и картофель почистить, помыть и мелко…

  • Борщ с шампиньонами и пекинской капустой
    Блюда из овощей,  Борщ,  Кухня народов мира,  Меню на день,  Обеды,  Первые блюда,  Рецепты для мультиварки

    Борщ с шампиньонами и пекинской капустой

    ИНГРЕДИЕНТЫ1,5 л свекольного отвара, 200 г пекинской капусты, 100 г шампиньонов, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль Время приготовления – 1 ч. Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Шампиньоны промыть и нарезать ломтиками. Шаг 2 Капусту помыть и нашинковать. Шаг 3 Отвар влить в чашу мультиварки, добавить капусту, грибы, соль и томатную пасту. Шаг 4 Готовить в режиме Тушение 1 ч. При подаче к столу заправить сметаной. ВИДЕОБЛОК «Вкусные Рецепты для…

  • Свекольник
    Блюда из мяса,  Блюда из овощей,  Борщ,  Легкие рецепты,  Первые блюда,  Русская кухня

    Свекольник

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 60 Порций: 2 Ккал: 223 свекла – 3 шт. говяжьи кости – 200 г. сметана – 2 ст. л. зелень петрушки зелень укропа зеленый лук лавровый лист перец – по вкусу соль – по вкусу Рецепт представлен любимой актрисой театра и кино Анастасией Заворотнюк. О ее новых ролях в кино и сериалах Вы можете узнать на популярных сайтах «КиноОблако« (kinooblako.com) и «МИР РОССИЙСКИХ СЕРИАЛОВ И ФИЛЬМОВ« (mirserialov.net). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1  Говяжьи кости вымыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения на слабом огне, варить в течение 40 мин, посолить, варить еще 5–7 мин. Бульон процедить. Шаг 2  Свеклу вымыть, очистить, разрезать на половинки, залить холодной водой, варить…

  • Борщ «Московский»
    Блюда из мяса,  Блюда из овощей,  Борщ,  Легкие рецепты,  Первые блюда,  Русская кухня

    Борщ «Московский»

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 90 Порций: 3 Ккал: 368 говяжьи кости – 3 шт. ветчина – 250 г. сосиски – 3 шт. белокочанная капуста – 250 г. свекла – 1 шт. морковь – 1 шт. репчатый лук – 1 шт. томатная паста – 2 ст. л. сахар – 2 ч.л. сливочное масло – 50 г. сметана – 3 ст. л. соль – по вкусу Рецепт представлен любимой актрисой театра и кино Анастасией Заворотнюк. О ее новых ролях в кино и сериалах Вы можете узнать на популярных сайтах «КиноОблако« (kinooblako.com) и «МИР РОССИЙСКИХ СЕРИАЛОВ И ФИЛЬМОВ« (mirserialov.net). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1  Говяжьи кости вымыть, залить 1,5–1,8 л холодной воды, довести до кипения на…

  • Борщ «Пикантный»
    Блюда из мяса,  Блюда из овощей,  Борщ,  Легкие рецепты,  Первые блюда,  Русская кухня

    Борщ «Пикантный»

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 35 Порций: 3 Ккал: 345 сосиски – 3 шт. копченая ветчина – 150 г. шампиньоны – 50 г. оливки – 50 г. маринованные огурцы – 4 шт. белокочанная капуста – 300 г. корень петрушки – 1 шт. помидоры – 2 шт. свекла – ½ шт. лимон – ¼ шт. зеленый лук соль – по вкусу Рецепт представлен любимой актрисой театра и кино Анастасией Заворотнюк. О ее новых ролях в кино и сериалах Вы можете узнать на популярных сайтах «КиноОблако« (kinooblako.com) и «МИР РОССИЙСКИХ СЕРИАЛОВ И ФИЛЬМОВ« (mirserialov.net). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1  Помидоры вымыть и измельчить. Шаг 2  Капусту вымыть, нашинковать и сбрызнуть лимонным соком. Шаг 3  Свеклу…

  • Борщ
    Блюда из мяса,  Блюда из овощей,  Борщ,  Легкие рецепты,  Первые блюда,  Русская кухня

    Борщ

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Время приготовления (мин): 60 Порций: 3 Ккал: 404 говядина – 300 г. свинина – 100 г. шпик – 30 г. свекла – 1 шт. морковь – 2 шт. картофель – 4 шт. белокочанная капуста – 200 г. репчатый лук – 1 шт. болгарский перец – ½ шт. томатная паста – 3 ст.л. зеленый лук соль – по вкусу Рецепт представлен любимой актрисой театра и кино Анастасией Заворотнюк. О ее новых ролях в кино и сериалах Вы можете узнать на популярных сайтах «КиноОблако« (kinooblako.com) и «МИР РОССИЙСКИХ СЕРИАЛОВ И ФИЛЬМОВ« (mirserialov.net). СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1  Говядину и свинину вымыть, залить холодной водой, варить в течение 30–35 мин, посолить, варить до готовности. Шаг…

  • Украинский борщ
    Борщ,  Обеды,  Первые блюда,  Рецепты с фото,  Украинская кухня

    Украинский борщ

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 800 г говядины с крупной мозговой костью из задней ноги или 1 кг грудинки на косточках 1 небольшая луковица 1 средняя морковка 1 средний корень петрушки средний пучок петрушки 1 лавровый лист перец горошком соль толченое сало и сметана для подачи Для заправки: 2 небольшие свеклы 2 средние морковки 3 средние картофелины 1 средний красный сладкий перец четвертинка небольшого кочана капусты 4 спелых средних помидора 3 зубчика чеснока 2 ст. л. яблочного уксуса топленое свиное сало СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Положите мясо в большую кастрюлю, залейте водой, чтобы покрыла мясо на 5 пальцев. Доведите до кипения и снимите пену. Огонь уменьшите до минимума. Лук, морковь и корень петрушки очистите,…

  • Борщ с пампушками
    Блюда из мяса,  Блюда из овощей,  Борщ,  Легкие рецепты,  Первые блюда,  Русская кухня,  Украинская кухня

    Борщ с пампушками

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 10 Борщ:  1 тушка петуха (можно заменить на курицу)  1 большая луковица  1 большая морковь  2 средних свеклы (буряк)  1/2 кочана капусты  4 средних картофелины  3 помидора  3 зубчика чеснока  4 лавровых листа  1 ст. л. уксуса (9 %) или лимонного сока  1/2 ч. л. сахара  2 ст. л. подсолнечного масла  соль, перец по вкусу Пампушки:  100 мл молока + 20 мл на смазывание пампушек перед выпечкой  200 мл воды + 50 мл для заправки  450 г муки  1,5 ст. л. сухих дрожжей  1 ч. л. сахара  2 ч. л. соли  1 яйцо  4 ст. л. подсолнечного масла  3 зубчика чеснока  1/2 пучка укропа  2 ст. л.…