Рубрика: Рецепты на Лето

Салат из молодого картофеля и зелени

  ИНГРЕДИЕНТЫ Молодой картофель — 100 г, белокочанная капуста — 20 г, репчатый лук — 10 г, растительное масло — 10 г, салат — 5 г, укроп — 5 г, соль.Подавать к столу, украсив листьями салата и рубленым укропом.   ПОШАГОВЫЙ […]

Салат из болгарского перца с яблоками, зеленью, луком и сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ Болгарский перец — 50 г, салат — 10 г, зеленый лук — 20 г, зелень петрушки — 5 г, яблоки — 50 г, сметана — 30 г, сахар — 5 г, соль. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Болгарский перец и салат […]

Салат из болгарского перца с помидорами и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ Болгарский перец — 60 г, зеленый лук — 20 г, салат — 15 г, зелень петрушки — 5 г, помидоры — 60 г, растительное масло — 15 г, соль. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Болгарский перец, зеленый лук, салат нашинковать, […]

Салат овощной

ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель — 40 г, морковь — 20 г, салат — 10 г, цветная капуста — 20 г, помидоры — 50 г, огурцы — 30 г, яблоки — 20 г, горошек — 10 г, соль, лимонная кислота, сметана — 40 г, яйцо — 1/2 […]

Салат с рукколой, куриной грудкой и овощами

  ИНГРЕДИЕНТЫ руккола 30 гломтики баклажана 5 шт.куриное филе 1/2 шт.черри 6 шт.маслины 10 шт.сыр «Сиртаки» 50 гломтики французского батона 5 шт.орешки обжаренного миндаля 5 шт.соль   ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1 Баклажаны вымыть, обсушить и […]

Салат греческий классический

  ИНГРЕДИЕНТЫ 2 средних огурца1 красный сладкий перец1 желтый сладкий перец250 г помидоров черри1/2 красной луковицы225 г феты100 г оливок сорта каламата2 зубчика чеснока1 ч.л. сухого орегано1/2 ч.л. горчицы60 мл красного винного уксуса1 ч.л. морской […]

Мгновенный шашлык из куриной грудки

  ИНГРЕДИЕНТЫ 4 крупных филе куриной грудки 200 г помидоров черри 1 желтый сладкий перец оливковое масло 0,5 ч. л. порошка карри соль, свежемолотый черный перец тонкий лаваш для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1Нарежьте […]

Свиные котлеты с малиновым соусом

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2-3 6-8 свиных котлет (без кости,тонко нарезанных) соль и перец по вкусу 2 зубчика чеснока• 2 веточки свежего розмарина 1-2 ст. л. растительного масла(для жарки)Соус: 200 г малины1 ст. л. малинового илияблочного уксуса 1 ст. л. коричневого […]

Пирог с клюквой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 5Для песочной основы: 200 г муки 3 ст. л. коричневого сахара 100 г сливочного маслаЯгодная начинка: 120 г сахара 300 г замороженной клубники 6 г агар-агара 40 г замороженной клюквы 1 ст. кипятка   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Холодное […]

Бельгийские вафли с греческим йогуртом и клубникой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 12 вафель  6 яиц  200 г муки  60 г сахара  1 пакетик ванильного сахара  150 г сливочного масла  200-250 мл молока  1 ч. л. разрыхлителя  1/2 ч. л. соли   СПОСОБ […]

Вишневый клафути

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  300 г вишни без косточек  1 ст. л. амаретто  50 г сахара1  80 мл сливок жирностью от 30 %  2 яйца  щепотка соли  40 г муки  20 г сливочного масла […]

Летний салат со шпинатом и ягодами

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4  200 г молодого шпината  1 маленькая головка красного лука  2 персика  100 г клубники  100 г черники  100 г грецких орехов  50 г обжаренных тыквенных семечек  100 г козьего сыра […]

Клубника в шоколаде

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4-5  1 горсть клубники  1 плитка молочного шоколада   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Клубнику хорошенько промыть и обсушить, плодоножки не удалять. Шаг 2 Шоколад растопить на водяной бане. Шаг 3 В […]

Спагетти с малиной

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 3  200 г спагетти  200 г малины  150 г сметаны (20 %)  2 ст. л. меда  1/2 ст. л. растительного масла  1/4 ч. л. морской соли  сок 1/3 лайма  1 л […]

Ягодный смузи с миндальным молоком и овсянкой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 • 55 г сырого миндаля • 150 мл воды • 2 банана • 100 г малины • 100 г черники • 3 ст. л. овсянки   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 […]

Лимонные блинчики от Хью Джекмана

ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 яиц3 ст. ложки сливочного масла1/2 стакана муки1 стакан тертого сыра рикотта1/2 ст. ложки тертой цедры лимона1 ч. ложка ванильного сахара4 ст. ложки сахара1 ч. ложка солиРастительное масло для жарки Рецепт представлен популярным актером […]

Ягодное гаспачо

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 4 помидора • 300 г черешни • 200 г клубники • 3 ст. л. меда • 2 ст. л. оливкового масла Для подачи: • шарик сливочного мороженого • ягоды […]

Белая сангрия на игристом вине с персиком и клубникой

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6 • 750 мл белого игристого вина • 3 персика • 1 лимон • 1 лайм • 200 г клубники • 250 мл воды • 5 ст. л. сахара (по желанию) […]

Салат с черешней и творожным сыром

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 • 100 г смеси зеленого салата и салата лолло росса • 100 г творожного сыра • 200 г черешни • 50 г грецких орехов Для заправки: • 5 ст. л. […]

Чиа-пудинг с вишней

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 2 • 100 г свежей или замороженной вишни • 150 мл кокосового молока • 20 г семян чиа • сахар или заменитель сахара по вкусу • 0,5 ч. л. корицы • […]