Рубрика: Пицца

Мини-пицца с моцареллой и судаком

  ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 Для теста:  400 г муки  2 ч. л. быстродействующих дрожжей  1 ч. л. соли  2 ст. л. оливкового масла  250 г теплой воды Для начинки:  4 ст. л. томатной пасты […]

Картофельная пицца №2

  Ингредиенты: картофель – 3 шт. среднего размера мука пшеничная – 2 ст. л. мука кукурузная для поленты – 1 ч. л. белки яичные – 2 шт. Для начинки: перец красный сладкий – 2 шт. […]

Пицца “Фондю”

  Ингредиенты: сырно-агарное фондю (200 мл безалкогольного вина; 50 мл сливок; 1 ст.л. крахмала; 1 ч.л. агар-агара) для теста: мука – 3 стакана сметана – 300 г уксус – 1 ст. л. масло сливочное – […]

Картофельная пицца с салями

  Ингредиенты: острый перчик – 1 шт чеснок – 1 зубчик сыр моццарелла – 120 г масло оливковое – 1 ст. л. картофельное пюре со сливками – 100 г шампиньоны – горсть соль помидоры очищенные […]

Пицца с сыром и ветчиной

  Ингредиенты: Для начинки:сыр моццарелла – 150 гсольмасло оливковое – 2 ст. л.базилик – 8 листиковчеснок – 3 зубчикапомидоры – 4 штперец сладкий желтый – 1 штветчина – 50 гсыр пармезан тертый – 2 ст. […]

Пицца с мясными шариками №2

  Ингредиенты: мясо (фарш) – 225 гр масло оливковое – 3 ст. л. масло оливковое готовый томатный соус бекон тонкими полосками консервированный перец красный сладкий, нарезанный тонкими полосками – 25 гр сыр чеддер – 60 […]

Пицца домашняя на кефире

  Ингредиенты: Для начинки оливки или маслины (без косточек) – по вкусу перец красный сладкий, нарезанный кольцами или полосками – по вкусу лук, нарезанный тонкими кольцами – по вкусу сыр тертый, желтый – по вкусу […]

Пицца с печенью и капустой

  Ингредиенты: капуста среднего размера – 1/2 шт. маленького кочана печень – 300 г лист лавровый – 2 луковицы слоеное тесто – 500 г чеснок – 3 зубчика майонез – 2 ст. л. молоко – […]

Пицца Моя Италия

  Ингредиенты: вода – 200 мл дрожжи свежие – 20 г соль – 2/3 ч. л. мука пшеничная – 500 г масло оливковое рафинированное – 6-8 ст. л. Для жарки масло оливковое рафинированное – 5 […]

Пицца Перчетто

  Ингредиенты: сыр Пармезан – 200 г мука просеянная – 200 г лечо – 2 ст. л. салями – 100 г ветчина – 200 г зелень – по вкусу вода теплая – 125 мл соль […]

Пицца Королевская

  Ингредиенты: перец красный – 1 шт. сахар – 3 ч. л. кетчуп – по вкусу сырые дрожжи – 50 г яйцо – 2 шт. салат рукола – 1 пучок масло растительное – 5 ст. […]

Пицца с индейкой и шалфеем

  Ингредиенты: соль – 0,25 ч. л. молоко – 0,25 стакана теплая вода – 0,3 стакана дрожжи сухие – 1 ч. л. масло оливковое – 1 ст. л. мука – 1 стакан Для начинки: красная […]

Пицца с салатом и прошутто

Ингредиенты: помидоры черри прошутто кетчуп салат ромэн тесто для пиццы   ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 1. Тесто раскатать в виде круга, прямоугольника или ромба. 2. На тесто нанести кисточкой небольшой слой кетчупа и хорошо его распределить по […]

Пицца кальцоне

  Ингредиенты: молоко – 0,75 стакана мука – 2 стакана сухие дрожжи – 1 ст. л. соль сахар – 1 ст. л. яйцо (желток) – 1 шт. масло оливковое – 3 ст. л. Для начинки: […]

Пицца с баклажанами и лососем

  Ингредиенты: Для начинки: тертый пармезан – 40 г консервированный лосось – 250 г средний баклажан – 1 шт. Для соуса: сухой орегано – 1 ч. л. масло оливковое – 1 ст. л. сыр моццарелла […]

Пицца с креветками и овощами

  Ингредиенты: Для жарки масло оливковое рафинированное – 5 ст. л. Для маринада лимон – 1 шт. Для начинки крупные помидоры – 3 шт.(250-300 г) Для начинки маслины маринованные без косточек – 20 шт. сыр […]

Пицца Четыре сезона

  Ингредиенты: Для жарки: масло оливковое рафинированное – 2 ст. л. Для начинки: мидии варено-мороженные – 100 г чеснок – 2 зубчика соус табаско – 5 капель сахар – по вкусу креветки свежие или варёно-мороженные […]

Пицца с помидорами и моццареллой

  Ингредиенты: помидоры – 2 шт. оливковое масло – 2 ст. л. веточки базилика – 2 шт. соль, черный молотый перец моццарелла – 250 г Для теста: мука – 2 стакана растительное масло – 2 […]

Пицца с мясными шариками

  Ингредиенты: сухие дрожжи – 7 г оливковое масло – 1 ст. л. мука – 350 г соль, сахар – по 1 ст. л. Для начинки: говяжий фарш – 250 г тертый полутвердый сыр Фоль […]

Сладкая пицца с ананасами

  Ингредиенты: 250 г муки 200 мл молока 3 ст. л. сахара 2 ст. л. измельченного миндаля 0,5 ст. л. тертой цедры лимона 2 ст. л. оливкового масла Для начинки: 6 кружков ананаса 200 г […]